Rotkohl mit Preiselbeeren
Verpacktes Produkt Gemüse greenland
Rotkohl mit Preiselbeeren enthält 56 kcal pro 100 g.
Rund 83 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 8 % aus Fett und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (56 kcal pro 100 g).
100 g liefern 14 % des Tageswerts für Vitamin C und 13 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 56 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,5 g | 0,6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 296 mg | 13 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 11 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 1,8 g | 6 % |
| Zucker gesamt L | 11 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 6,5 g | 13 % |
| Protein L | 1,1 g | 2 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 12,4 mg | 14 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,027 mg | 0,2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,024 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacin (B3) L | 0,079 mg | 0,5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,093 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 21,2 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 25,9 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,2 mg | 1 % |
| Magnesium L | 7,5 mg | 2 % |
| Phosphor L | 21,4 mg | 2 % |
| Kalium L | 177 mg | 4 % |
| Zink L | 0,11 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,018 mg | 2 % |
| Mangan L | 0,092 mg | 4 % |
| Selen L | 7 µg | 13 % |
| Iodin L | 13,7 µg | 9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 8 %
- Kohlenhydrate 83 %
- Fett 8 %
- Alkohol 0,2 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe1,8 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,2 g)
- Zucker11 güber dem Median für Gemüse (Median 9,2 g)
- Fett0,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,2 g)
- Natrium296 mgunter dem Median für Gemüse (Median 400 mg)
- Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser82,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,45 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 82,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,013 g |
Produktdetails
Zutaten
Rotkohl 66%, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Preiselbeeren 2%, Johannisbeersaftkonzentrat 1%, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze, modifizierte Stärke.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rotkohl mit Preiselbeeren?
100 g Rotkohl mit Preiselbeeren haben 56 kcal.
Wie viel Protein hat Rotkohl mit Preiselbeeren?
Rotkohl mit Preiselbeeren enthält 1,1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein.
Wie viele Kohlenhydrate hat Rotkohl mit Preiselbeeren?
Rotkohl mit Preiselbeeren hat 11 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 11 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Rotkohl mit Preiselbeeren?
Rotkohl mit Preiselbeeren enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rotkohl mit Preiselbeeren?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (14 % DV) und Selen (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Rotkohl mit Preiselbeeren?
100 g enthalten 296 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 26206455. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.