Wie viele Kalorien hat Bio Tofu Geräuchert?

100 g Bio Tofu Geräuchert haben 131 kcal. Serving, 175 g (175 g): etwa 229 kcal.

Ist Bio Tofu Geräuchert proteinreich?

Bio Tofu Geräuchert enthält 14,5 g Protein pro 100 g (29 % des Tageswerts von 50 g), oder 25,4 g in Serving, 175 g (175 g). Etwa 46 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio Tofu Geräuchert?

Bio Tofu Geräuchert hat 1,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,9 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio Tofu Geräuchert?

Bio Tofu Geräuchert enthält 7 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bio Tofu Geräuchert?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (60 % DV), Mangan (60 % DV), Eisen (53 % DV), Magnesium (37 % DV) und Phosphor (29 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bio Tofu Geräuchert?

100 g enthalten 360 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bio Tofu Geräuchert

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Edeka

Bio Tofu Geräuchert enthält 131 kcal pro 100 g. Serving, 175 g (175 g) liefert etwa 229 kcal.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 46 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 146 kcal pro 100 g über 138 Produkte liegt.

100 g liefern 60 % des Tageswerts für Kupfer, 60 % des Tageswerts für Mangan und 53 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

131kcal pro 100 g

14,5 gProtein

1,4 gKohlenhydrate

7 gFett

229kcal in Serving, 175 g (175 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	131 kcal
Fett gesamt L	7 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,2 g	6 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	360 mg	16 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,4 g	0,5 %
Ballaststoffe L	7,9 g	28 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0,45 g	0,9 %
Protein L	14,5 g	29 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	3,7 mg	4 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,52 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,24 mg	14 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	138 mg	11 %
Eisen L	9,6 mg	53 %
Magnesium L	157 mg	37 %
Phosphor L	357 mg	29 %
Kalium L	1.062 mg	23 %
Zink L	1,8 mg	16 %
Kupfer L	0,54 mg	60 %
Mangan L	1,4 mg	60 %
Selen L	0,19 µg	0,3 %
Iodin L	4,4 µg	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 46 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14,5 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 15 g)
Ballaststoffe7,9 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Fett7 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8,3 g)
Gesättigte Fettsäuren1,2 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,3 g)
Natrium360 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 354 mg)
Protein pro 100 kcal11,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser42 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	7,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	42 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Edeka
Barcode: 4311501700747
Menge: 350g
Portion laut Etikett: 175 g
Kategorie: Tofu geräuchert
Verpackung: Plastic,Paper
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

61% _Sojabohnen_, Wasser, Meersalz, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat; färbendes Lebensmittel: Karamellzuckersirup; Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tofu în saramură afumat inedit	132	13 g	1,2 g	8 g
Smokey Tofu Karma	129	13 g	0,7 g	7,8 g
Tofu wędzone Go Vege	134	14 g	1,9 g	8 g
Tofu fumé Bio Company	134	14 g	0,8 g	8,3 g
Tofu uzené Plant chef	134	13 g	2,4 g	8 g
Tofu Smoked Lidl	134	13 g	2,4 g	8 g
Tofu údené Vemondo	134	13 g	2,4 g	8 g
Räuchertofu SoGood Foods	128	14 g	1 g	7,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4311501700747. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.