Bio Tofu Geräuchert
Producto envasado Frijoles y legumbres Edeka
Bio Tofu Geräuchert contiene 131 kcal por 100 g. Serving, 175 g (175 g) aporta unas 229 kcal.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 46% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 146 kcal por 100 g entre 138 productos.
100 g aportan el 60% del valor diario de copper, el 60% del valor diario de manganese y el 53% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 131 kcal | |
| Grasas totales L | 7 g | 9% |
| Grasas saturadas L | 1,2 g | 6% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 360 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 1,4 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 7,9 g | 28% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,45 g | 0,9% |
| Proteínas L | 14,5 g | 29% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 3,7 mg | 4% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,52 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,24 mg | 14% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 138 mg | 11% |
| Iron L | 9,6 mg | 53% |
| Magnesio L | 157 mg | 37% |
| Fósforo L | 357 mg | 29% |
| Potasio L | 1.062 mg | 23% |
| Zinc L | 1,8 mg | 16% |
| Copper L | 0,54 mg | 60% |
| Manganese L | 1,4 mg | 60% |
| Selenio L | 0,19 µg | 0,3% |
| Iodine L | 4,4 µg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 46%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 50%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14,5 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 15 g)
- Fibra7,9 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
- Grasas7 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 8,3 g)
- Grasas saturadas1,2 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 1,3 g)
- Sodio360 mgpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 354 mg)
- Proteína por 100 kcal11,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua42 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 7,5 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 42 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Edeka
- Código de barras
- 4311501700747
- Cantidad
- 350g
- Ración de la etiqueta
- 175 g
- Categoría
- Tofu ahumado
- Envase
- Plastic,Paper
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
61% _Sojabohnen_, Wasser, Meersalz, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat; färbendes Lebensmittel: Karamellzuckersirup; Buchenholzrauch.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4311501700747. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.