Bio Falafel
Verpacktes Produkt Fleisch Food for Future
Bio Falafel enthält 213 kcal pro 100 g.
Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Kohlenhydrate und 17 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (218 kcal pro 100 g).
100 g liefern 32 % des Tageswerts für Mangan, 31 % des Tageswerts für Vitamin E und 30 % des Tageswerts für Chlorid.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 213 kcal | |
| Fett gesamt L | 11 g | 14 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,3 g | 7 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 17 g | 6 % |
| Ballaststoffe L | 7,1 g | 25 % |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 8,8 g | 18 % |
| Vitamin A L | 0,016 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 6,5 mg | 7 % |
| Vitamin D L | 0,011 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 4,7 mg | 31 % |
| Thiamin (B1) L | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,045 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,5 mg | 3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,25 mg | 14 % |
| Folat (B9) L | 29,1 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 51,3 mg | 4 % |
| Eisen L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnesium L | 45,3 mg | 11 % |
| Phosphor L | 102 mg | 8 % |
| Kalium L | 278 mg | 6 % |
| Zink L | 0,96 mg | 9 % |
| Kupfer L | 0,26 mg | 29 % |
| Mangan L | 0,74 mg | 32 % |
| Selen L | 12,2 µg | 22 % |
| Iodin L | 24,5 µg | 16 % |
| Chlorid L | 689 mg | 30 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 17 %
- Kohlenhydrate 34 %
- Fett 49 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,8 güber dem Median für Fleisch (Median 7,6 g)
- Ballaststoffe7,1 güber dem Median für Fleisch (Median 6,1 g)
- Zucker1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 2,8 g)
- Fett11 güber dem Median für Fleisch (Median 9,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,3 güber dem Median für Fleisch (Median 1 g)
- Natrium440 mgunter dem Median für Fleisch (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal4,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser64 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 2,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 5,4 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 5,2 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,045 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 4,9 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 155 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 64 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Food for Future
- Barcode
- 23112957
- Menge
- 200 g
- Kategorie
- Falafele
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Kichererbsen* 44%, Zwiebeln*, Kichererbsenmehl* 14%, Zucchini* 9%, Tomaten* 9%, Sonnenblumenöl*, Petersilie*, Speisesalz, Koriander*, Gewürze*. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide (Weizen, Dinkel, Hafer), Senf, Sesam, Soja, Mandeln und Cashewnüssen enthalten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenZwiebelnTomatenSonnenblumenölSalzMandelHafer
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 23112957. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 10. September 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.