Wie viele Kalorien hat Falafel traditionell?

100 g Falafel traditionell haben 217 kcal.

Ist Falafel traditionell proteinreich?

Falafel traditionell enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 7,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Falafel traditionell?

Falafel traditionell hat 21 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,8 g Ballaststoffe und 2,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Falafel traditionell?

Falafel traditionell enthält 8,4 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Falafel traditionell?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (27 % DV), Mangan (25 % DV), Selen (22 % DV), Iodin (21 % DV) und Vitamin B6 (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Falafel traditionell?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Falafel traditionell

Verpacktes Produkt Fleisch Soto

Falafel traditionell enthält 217 kcal pro 100 g.

Rund 42 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 38 % aus Fett und 20 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (218 kcal pro 100 g).

100 g liefern 27 % des Tageswerts für Kupfer, 25 % des Tageswerts für Mangan und 22 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

217kcal pro 100 g

10 gProtein

21 gKohlenhydrate

8,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	217 kcal
Fett gesamt L	8,4 g	11 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,4 g	7 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	21 g	8 %
Ballaststoffe L	4,8 g	17 %
Zucker gesamt L	2,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	10 g	20 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	4,2 mg	5 %
Vitamin D L	0,001 µg	0 %
Vitamin E L	0,79 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,023 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,012 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,17 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,19 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,23 mg	14 %
Folat (B9) L	23,5 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	32,5 mg	3 %
Eisen L	1,3 mg	7 %
Magnesium L	41,4 mg	10 %
Phosphor L	97,6 mg	8 %
Kalium L	292 mg	6 %
Zink L	0,9 mg	8 %
Kupfer L	0,24 mg	27 %
Mangan L	0,58 mg	25 %
Selen L	12 µg	22 %
Iodin L	30,9 µg	21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Kohlenhydrate 42 %
Fett 38 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein10 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 7,6 g)
Ballaststoffe4,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 6,1 g)
Fett8,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 9,9 g)
Gesättigte Fettsäuren1,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
Natrium520 mgüber dem Median für Fleisch (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser67,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	5,8 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	75,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	67,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Soto
Barcode: 4026584133527
Menge: 220g
Kategorie: Falafele
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kichererbsen (47%), Tomaten (15%), Kichererbsenmehl (15%), Hokkaidokürbis (10%), Zwiebeln (10%), Salz, Sonnenblumenöl, Koriander (1%), Gewürze, Petersilie (1%)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kichererbsen Tomaten Zwiebeln Salz Sonnenblumenöl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Falafel tradizionale Soto	217	10 g	21 g	8,4 g
Burger falafel quinoa Damhert	218	6 g	20,2 g	11,3 g
8 falafels Instant Traiteur	219	6,6 g	15 g	13 g
Vegetarische falafel Albert Heijn	219	9,1 g	19 g	10 g
Original Frozen Falafel Eatgud	214	10,7 g	35,7 g	3,6 g
Falafel Denner	220	10 g	26 g	6,2 g
Falafel Andréas Mavrommatis	214	7,2 g	15 g	10 g
Falafel Billa Bio	213	8,8 g	17 g	11 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4026584133527. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.