Tofu Mediterran

Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Alnatura

Datatjek: kalorierne passer ikke med værdierne for protein, kulhydrat og fedt. Kildedata kan indeholde en fejl, så brug værdierne med forsigtighed.

Tofu Mediterran indeholder 11 kcal pr. 100 g.

Omkring 44 % af kalorierne kommer fra fedt, og 34 % fra protein og 22 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i bønner og bælgfrugter på FoodFactly, hvor medianen er 140 kcal pr. 100 g på tværs af 1.046 produkter.

100 g giver 44 % af referenceindtaget for kobber, 43 % af referenceindtaget for mangan og 37 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Tofu Mediterran fra Alnatura, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
11kcal pr. 100 g
14,7 gprotein
9,8 gkulhydrat
8,6 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 10,9 kcal
Fedt i alt L 8,6 g 11 %
Mættet fedt L 0,072 g 0,4 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 1.465 mg 64 %
Kulhydrat i alt L 9,8 g 4 %
Kostfibre L 5,8 g 21 %
Sukkerarter i alt L 3,8 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 14,7 g 29 %
Vitamin A L 0,16 µg0 %
C-vitamin L 23,8 mg26 %
Vitamin D L 0,041 µg0,2 %
Vitamin E L 0,93 mg6 %
Thiamin (B1) L 0,011 mg0,9 %
Riboflavin (B2) L 0,009 mg0,7 %
Niacin (B3) L 0,18 mg1 %
Pantothensyre (B5) L 0,04 mg0,8 %
Vitamin B6 L 0,24 mg14 %
Folat (B9) L 8,7 µg2 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 103 mg8 %
Jern L 6,7 mg37 %
Magnesium L 126 mg30 %
Phosphor L 253 mg20 %
Kalium L 785 mg17 %
Zink L 1,3 mg12 %
Kobber L 0,39 mg44 %
Mangan L 0,98 mg43 %
Selen L 0,65 µg1 %
Jod L 38,5 µg26 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 34 %Kulhydrat: 22 %Fedt: 44 %11kcal / 100 g
  • Protein 34 %
  • Kulhydrat 22 %
  • Fedt 44 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kobber44 %Mangan43 %Jern37 %Magnesium30 %C-vitamin26 %Jod26 %Phosphor20 %Kalium17 %Vitamin B614 %Zink12 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein14,7 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 14 g)
  • Kostfibre5,8 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,4 g)
  • Sukkerarter3,8 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 0,5 g)
  • Fedt8,6 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 8 g)
  • Mættet fedt0,072 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,2 g)
  • Natrium1.465 mgi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 240 mg)
  • Protein pr. 100 kcal135 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand54,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L5,2 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L173 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L54,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Alnatura
Stregkode
42315742
Mængde
200g
Kategori
tofu
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Sojabohnen 42%, Wasser, Paprika 16%, Tomaten, Meersalz, Auberginen 1%, Sonnenblumenöl, Kräuter, Paprika scharf, Knoblauch, Weißweinessig, Basilikum, Peperoni, Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid), Calciumsulfat

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: TomatSaltSolsikkeolieHvidløgEddike

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
paper tofu Tofu King (UK) Ltd 0 17,3 g 10,4 g 9,6 g
Ekologisk Naturell Tofu Peas of Heaven 30 18 g 1,6 g 9,4 g
Japanese Pressed Tofu Lo Sam 32 2,9 g 2,6 g 1,1 g
Soft Yellow Tofu 250g Sengheng 36 4,8 g 2,4 g 1 g
内酯豆腐 云湖白雪 39 3,8 g 2,8 g 1,4 g
tofu moelleux pangniu food 40 4,3 g 1,1 g 2 g
เต้าหู้ถั่วเหลือง นางพยาบาล 41 4,6 g 1,8 g 1,4 g
Silken Tofu 365 Whole Foods Market 42 4,8 g 1,2 g 2,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 42315742. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 70/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Tofu Mediterran?

100 g Tofu Mediterran har 11 kcal.

Indeholder Tofu Mediterran meget protein?

Tofu Mediterran indeholder 14,7 g protein pr. 100 g (29 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 34 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bønner og bælgfrugter ligger det over medianen (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Tofu Mediterran?

Tofu Mediterran har 9,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 5,8 g kostfibre og 3,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Tofu Mediterran?

Tofu Mediterran indeholder 8,6 g fedt pr. 100 g, heraf 0,072 g mættet (0,4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Tofu Mediterran?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (44 % DV), mangan (43 % DV), jern (37 % DV), magnesium (30 % DV) og c-vitamin (26 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Tofu Mediterran?

100 g indeholder 1.465 mg natrium, 64 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.