Teriyaki bio tofu

Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Karma

Teriyaki bio tofu indeholder 98 kcal pr. 100 g.

Omkring 49 % af kalorierne kommer fra protein, og 33 % fra fedt og 18 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i bønner og bælgfrugter på FoodFactly, hvor medianen er 140 kcal pr. 100 g på tværs af 1.046 produkter.

100 g giver 37 % af referenceindtaget for mangan, 36 % af referenceindtaget for kobber og 31 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Teriyaki bio tofu fra Karma, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
98kcal pr. 100 g
12 gprotein
4,3 gkulhydrat
3,6 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 98 kcal
Fedt i alt L 3,6 g 5 %
Mættet fedt L 0,8 g 4 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kulhydrat i alt L 4,3 g 2 %
Kostfibre L 4,9 g 17 %
Sukkerarter i alt L 2,9 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 12 g 24 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 2,5 mg3 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,31 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,009 mg0,7 %
Riboflavin (B2) L 0,017 mg1 %
Niacin (B3) L 0,32 mg2 %
Pantothensyre (B5) L 0,06 mg1 %
Vitamin B6 L 0,16 mg9 %
Folat (B9) L 2,5 µg0,6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 87,6 mg7 %
Jern L 5,6 mg31 %
Magnesium L 99,7 mg24 %
Phosphor L 215 mg17 %
Kalium L 668 mg14 %
Zink L 1,1 mg10 %
Kobber L 0,33 mg36 %
Mangan L 0,84 mg37 %
Selen L 0,92 µg2 %
Jod L 7,5 µg5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 49 %Kulhydrat: 18 %Fedt: 33 %98kcal / 100 g
  • Protein 49 %
  • Kulhydrat 18 %
  • Fedt 33 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan37 %Kobber36 %Jern31 %Magnesium24 %Phosphor17 %Kalium14 %Zink10 %Vitamin B69 %Calcium7 %Jod5 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein12 gunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 14 g)
  • Kostfibre4,9 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,4 g)
  • Sukkerarter2,9 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 0,5 g)
  • Fedt3,6 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 8 g)
  • Mættet fedt0,8 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,2 g)
  • Natrium440 mgover medianen for bønner og bælgfrugter (median 240 mg)
  • Protein pr. 100 kcal12,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand60 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L4,6 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L4,8 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L60 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Karma
Stregkode
7613413016631
Mængde
220g
Kategori
tofu
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Wasser, Sojabohnen 34% (Schweiz), Sojasauce 8% (Wasser, Sojabohnen, Kochsalz), Dattelsirup, Meersalz, Nigari, Maisquellstärke, Sesam 0,4%, Ingwer, Apfelessig, Chiliflocken, Kartoffelstärke

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltEddike

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Bio Olive Lemon Tofu Karma 98 12 g 2,3 g 4,4 g
Tofu tomates-basilic ProLaTerre 99 12,5 g 1,9 g 4,3 g
Tofu alga wakame My Best Veggie 99 4,6 g 0,3 g 5,8 g
Tofu so fine SoFine 99 12,5 g 1,9 g 4,3 g
Tofu bio Delhaize 97 11 g 0,9 g 5,2 g
Тофу с грибами veg's family 99 11,3 g 4,8 g 3,9 g
Тофу с белыми грибами ВкусВилл 100 11,3 g 4,8 g 3,9 g
Tofu Ferme Soun Soun 100 9,9 g 1,8 g 5,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 7613413016631. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Teriyaki bio tofu?

100 g Teriyaki bio tofu har 98 kcal.

Indeholder Teriyaki bio tofu meget protein?

Teriyaki bio tofu indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 49 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bønner og bælgfrugter ligger det under medianen (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Teriyaki bio tofu?

Teriyaki bio tofu har 4,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4,9 g kostfibre og 2,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Teriyaki bio tofu?

Teriyaki bio tofu indeholder 3,6 g fedt pr. 100 g, heraf 0,8 g mættet (4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Teriyaki bio tofu?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (37 % DV), kobber (36 % DV), jern (31 % DV), magnesium (24 % DV) og phosphor (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Teriyaki bio tofu?

100 g indeholder 440 mg natrium, 19 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.