Wie viele Kalorien hat Teriyaki bio tofu?

100 g Teriyaki bio tofu haben 98 kcal.

Ist Teriyaki bio tofu proteinreich?

Teriyaki bio tofu enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 49 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Teriyaki bio tofu?

Teriyaki bio tofu hat 4,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,9 g Ballaststoffe und 2,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Teriyaki bio tofu?

Teriyaki bio tofu enthält 3,6 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Teriyaki bio tofu?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (37 % DV), Kupfer (36 % DV), Eisen (31 % DV), Magnesium (24 % DV) und Phosphor (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Teriyaki bio tofu?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Teriyaki bio tofu

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Karma

Teriyaki bio tofu enthält 98 kcal pro 100 g.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 33 % aus Fett und 18 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 1.046 Produkte liegt.

100 g liefern 37 % des Tageswerts für Mangan, 36 % des Tageswerts für Kupfer und 31 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

98kcal pro 100 g

12 gProtein

4,3 gKohlenhydrate

3,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	98 kcal
Fett gesamt L	3,6 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,8 g	4 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,3 g	2 %
Ballaststoffe L	4,9 g	17 %
Zucker gesamt L	2,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	2,5 mg	3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,31 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,009 mg	0,7 %
Riboflavin (B2) L	0,017 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,32 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	0,06 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,16 mg	9 %
Folat (B9) L	2,5 µg	0,6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	87,6 mg	7 %
Eisen L	5,6 mg	31 %
Magnesium L	99,7 mg	24 %
Phosphor L	215 mg	17 %
Kalium L	668 mg	14 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,33 mg	36 %
Mangan L	0,84 mg	37 %
Selen L	0,92 µg	2 %
Iodin L	7,5 µg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 49 %
Kohlenhydrate 18 %
Fett 33 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
Ballaststoffe4,9 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
Zucker2,9 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Fett3,6 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
Gesättigte Fettsäuren0,8 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
Natrium440 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal12,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser60 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	4,6 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	60 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Karma
Barcode: 7613413016631
Menge: 220g
Kategorie: Tofu
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, Sojabohnen 34% (Schweiz), Sojasauce 8% (Wasser, Sojabohnen, Kochsalz), Dattelsirup, Meersalz, Nigari, Maisquellstärke, Sesam 0,4%, Ingwer, Apfelessig, Chiliflocken, Kartoffelstärke

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bio Olive Lemon Tofu Karma	98	12 g	2,3 g	4,4 g
Tofu tomates-basilic ProLaTerre	99	12,5 g	1,9 g	4,3 g
Tofu alga wakame My Best Veggie	99	4,6 g	0,3 g	5,8 g
Tofu so fine SoFine	99	12,5 g	1,9 g	4,3 g
Tofu bio Delhaize	97	11 g	0,9 g	5,2 g
Тофу с грибами veg's family	99	11,3 g	4,8 g	3,9 g
Тофу с белыми грибами ВкусВилл	100	11,3 g	4,8 g	3,9 g
Tofu Ferme Soun Soun	100	9,9 g	1,8 g	5,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7613413016631. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.