Sourdough Batard
Emballeret produkt Brød og bagværk FARM BOY
Sourdough Batard indeholder 220 kcal pr. 100 g. Serving, 1.5 slice, 50 g (50 g) giver ca. 110 kcal.
Omkring 82 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 14 % fra protein og 4 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (230 kcal pr. 100 g).
100 g giver 70 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 60 % af referenceindtaget for mangan og 22 % af referenceindtaget for kobber.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 220 kcal | |
| Fedt i alt L | 1 g | 1 % |
| Mættet fedt L | 0 g | 0 % |
| Transfedt L | 0 g | |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 560 mg | 24 % |
| Kulhydrat i alt L | 46 g | 17 % |
| Kostfibre L | 2 g | 7 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 8 g | 16 % |
| Vitamin A L | 0,62 µg | 0,1 % |
| C-vitamin L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,082 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,46 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,83 mg | 70 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,063 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 56 µg | 14 % |
| Vitamin B12 L | 0,02 µg | 0,8 % |
| Calcium L | 25,6 mg | 2 % |
| Jern L | 2,9 mg | 16 % |
| Magnesium L | 51,4 mg | 12 % |
| Phosphor L | 198 mg | 16 % |
| Kalium L | 262 mg | 6 % |
| Zink L | 1,6 mg | 15 % |
| Kobber L | 0,19 mg | 22 % |
| Mangan L | 1,4 mg | 60 % |
| Selen L | 6,8 µg | 12 % |
| Jod L | 12,9 µg | 9 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 14 %
- Kulhydrat 82 %
- Fedt 4 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein8 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 9 g)
- Kostfibre2 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,1 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 1,2 g)
- Fedt1 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 1,5 g)
- Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,3 g)
- Natrium560 mgi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 470 mg)
- Protein pr. 100 kcal3,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand32,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 44,5 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 3 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 32,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- FARM BOY
- Stregkode
- 0219011804990
- Portion på emballagen
- 1.5 slice (50 g)
- Kategori
- Bladselleri
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
ENRICHED WHEAT FLOUR, WATER, CULTURED WHEAT STARCH, YEAST, CULTURED WHEAT FLOUR, WHEAT FLOUR, NATURALLY ERMENTED LACTIC ACID, SALT, GROUND WHEAT MALT FLOUR. AMYLASE, XYLANASE, ASCORBIC ACID. CONTAINS: WHEAT. MAY CONTAIN: TREE NUTS. PEANUTS. MILK. SULPHITES. SESAME SEEDS, EGG. SOY.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Råglevain osötat Södervidinge | 220 | 8 g | 43 g | 1,5 g |
| Fiber frisk Södervidinge | 221 | 8,9 g | 40 g | 1,3 g |
| White Sliced Sourdough M&S Food | 222 | 10,4 g | 40,7 g | 1,4 g |
| Rustic White Sourdough Wild Origins | 217 | 6,9 g | 44 g | 0,76 g |
| Classic Sourdough Redstone | 213 | 8,5 g | 44,7 g | 0 g |
| Vetelevain Södervidinge | 230 | 8 g | 43 g | 1,5 g |
| Bistro Hapanjuurileipä Fazer | 230 | 10 g | 40 g | 2,8 g |
| Protein Sourdough Toasting Loaf Aldi Specially Selected | 234 | 19,3 g | 32,3 g | 2,1 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 0219011804990. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.