Hvor mange kalorier er der i Sauce rouille?

100 g Sauce rouille har 663 kcal.

Hvor meget protein er der i Sauce rouille?

Sauce rouille indeholder 2,8 g protein pr. 100 g (6 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 2 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Sauce rouille?

Sauce rouille har 3,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,2 g kostfibre og 0,74 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sauce rouille?

Sauce rouille indeholder 71 g fedt pr. 100 g, heraf 7,1 g mættet (36 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sauce rouille?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin E (134 % DV), chlorid (28 % DV), mangan (23 % DV), jod (15 % DV) og Vitamin B6 (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sauce rouille?

100 g indeholder 496 mg natrium, 22 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 23. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Sauce rouille

Emballeret produkt Suppe og saucer Les Entrées de la Mer

Sauce rouille indeholder 663 kcal pr. 100 g.

Omkring 96 % af kalorierne kommer fra fedt, og 2 % fra kulhydrat og 2 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

100 g giver 134 % af referenceindtaget for Vitamin E, 28 % af referenceindtaget for chlorid og 23 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

663kcal pr. 100 g

2,8 gprotein

3,5 gkulhydrat

71 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	663 kcal
Fedt i alt L	71 g	91 %
Mættet fedt L	7,1 g	36 %
Kolesterol L	125 mg	42 %
Natrium L	496 mg	22 %
Kulhydrat i alt L	3,5 g	1 %
Kostfibre L	1,2 g	4 %
Sukkerarter i alt L	0,74 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	2,8 g	6 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	2,6 mg	3 %
Vitamin D L	0,028 µg	0,1 %
Vitamin E L	20,1 mg	134 %
Thiamin (B1) L	0,046 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,1 mg	8 %
Niacin (B3) L	0,15 mg	1 %
Pantothensyre (B5) L	0,54 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,19 mg	11 %
Folat (B9) L	4,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	28,4 mg	2 %
Jern L	1 mg	6 %
Magnesium L	10,9 mg	3 %
Phosphor L	75,7 mg	6 %
Kalium L	131 mg	3 %
Zink L	0,51 mg	5 %
Kobber L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,53 mg	23 %
Selen L	5,3 µg	10 %
Jod L	22 µg	15 %
Chlorid L	645 mg	28 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 2 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 96 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein pr. 100 kcal0,42 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand18,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	41,9 g
Polyumættet fedt L	18,4 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,49 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,013 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,015 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	4,3 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	13,8 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	34,1 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	18,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Les Entrées de la Mer
Stregkode: 3302100003736
Mængde: 110 g
Kategori: Rouillesaucer
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Huile de colza, huile d'olive, eau, ail, poudre de jaune d'œufs, moutarde de dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), concentré de citron jaune, piment fort, safran, paprika, sel, poivre. Traces éventuelles de crustacés, mollusques, poisson, lait, gluten, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame, sulfites.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Rapsfrøolie Olivenolie Hvidløg Æg Salt Eddike

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Rouille Grand frais	663	2,8 g	3,5 g	71 g
Rouille - Garlic sauce Maison Perard	672	1,7 g	1,8 g	73 g
Rouille Les Niçois	680	1,9 g	2,1 g	73,6 g
Sauce Rouille La belle-iloise	397	4 g	3,8 g	40 g
Rouille Thiriet	375	1,2 g	4,1 g	39 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3302100003736. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.