Sauce rouille
Producto envasado Sopas y salsas Les Entrées de la Mer
Sauce rouille contiene 663 kcal por 100 g.
Alrededor del 96% de sus calorías procede de grasas, con 2% de carbohidratos y 2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
100 g aportan el 134% del valor diario de Vitamina E, el 28% del valor diario de chloride y el 23% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 663 kcal | |
| Grasas totales L | 71 g | 91% |
| Grasas saturadas L | 7,1 g | 36% |
| Colesterol L | 125 mg | 42% |
| Sodio L | 496 mg | 22% |
| Carbohidratos totales L | 3,5 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 1,2 g | 4% |
| Azúcares totales L | 0,74 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 2,8 g | 6% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 2,6 mg | 3% |
| Vitamina D L | 0,028 µg | 0,1% |
| Vitamina E L | 20,1 mg | 134% |
| Thiamin (B1) L | 0,046 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,1 mg | 8% |
| Niacin (B3) L | 0,15 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,54 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,19 mg | 11% |
| Folate (B9) L | 4,7 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 28,4 mg | 2% |
| Iron L | 1 mg | 6% |
| Magnesio L | 10,9 mg | 3% |
| Fósforo L | 75,7 mg | 6% |
| Potasio L | 131 mg | 3% |
| Zinc L | 0,51 mg | 5% |
| Copper L | 0,05 mg | 6% |
| Manganese L | 0,53 mg | 23% |
| Selenio L | 5,3 µg | 10% |
| Iodine L | 22 µg | 15% |
| Chloride L | 645 mg | 28% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 2%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 96%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteína por 100 kcal0,42 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua18,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 41,9 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 18,4 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,49 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,013 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,015 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 4,3 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 13,8 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 34,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 18,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Les Entrées de la Mer
- Código de barras
- 3302100003736
- Cantidad
- 110 g
- Categoría
- Salsas de Rouille
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Huile de colza, huile d'olive, eau, ail, poudre de jaune d'œufs, moutarde de dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), concentré de citron jaune, piment fort, safran, paprika, sel, poivre. Traces éventuelles de crustacés, mollusques, poisson, lait, gluten, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame, sulfites.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)Aceite de olivaAjoHuevoSaltVinegar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3302100003736. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.