Wie viele Kalorien hat Sauce rouille?

100 g Sauce rouille haben 663 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce rouille?

Sauce rouille enthält 2,8 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce rouille?

Sauce rouille hat 3,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 0,74 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce rouille?

Sauce rouille enthält 71 g Fett pro 100 g, davon 7,1 g gesättigt (36 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce rouille?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (134 % DV), Chlorid (28 % DV), Mangan (23 % DV), Iodin (15 % DV) und Vitamin B6 (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce rouille?

100 g enthalten 496 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sauce rouille

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Les Entrées de la Mer

Sauce rouille enthält 663 kcal pro 100 g.

Rund 96 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 2 % aus Kohlenhydrate und 2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 134 % des Tageswerts für Vitamin E, 28 % des Tageswerts für Chlorid und 23 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

663kcal pro 100 g

2,8 gProtein

3,5 gKohlenhydrate

71 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	663 kcal
Fett gesamt L	71 g	91 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,1 g	36 %
Cholesterin L	125 mg	42 %
Natrium L	496 mg	22 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,5 g	1 %
Ballaststoffe L	1,2 g	4 %
Zucker gesamt L	0,74 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,8 g	6 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	2,6 mg	3 %
Vitamin D L	0,028 µg	0,1 %
Vitamin E L	20,1 mg	134 %
Thiamin (B1) L	0,046 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,1 mg	8 %
Niacin (B3) L	0,15 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,54 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,19 mg	11 %
Folat (B9) L	4,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	28,4 mg	2 %
Eisen L	1 mg	6 %
Magnesium L	10,9 mg	3 %
Phosphor L	75,7 mg	6 %
Kalium L	131 mg	3 %
Zink L	0,51 mg	5 %
Kupfer L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,53 mg	23 %
Selen L	5,3 µg	10 %
Iodin L	22 µg	15 %
Chlorid L	645 mg	28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 2 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 96 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein pro 100 kcal0,42 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser18,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	41,9 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	18,4 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,49 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,013 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,015 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	4,3 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	13,8 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	34,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	18,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Les Entrées de la Mer
Barcode: 3302100003736
Menge: 110 g
Kategorie: Rouille-Soßen
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Huile de colza, huile d'olive, eau, ail, poudre de jaune d'œufs, moutarde de dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), concentré de citron jaune, piment fort, safran, paprika, sel, poivre. Traces éventuelles de crustacés, mollusques, poisson, lait, gluten, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame, sulfites.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)Olivenöl Knoblauch Ei Salz Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Rouille Grand frais	663	2,8 g	3,5 g	71 g
Rouille - Garlic sauce Maison Perard	672	1,7 g	1,8 g	73 g
Rouille Les Niçois	680	1,9 g	2,1 g	73,6 g
Sauce Rouille La belle-iloise	397	4 g	3,8 g	40 g
Rouille Thiriet	375	1,2 g	4,1 g	39 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3302100003736. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.