DA

Kalorier i Ris, brun, med ost og / eller flødebaseret sauce, uden tilsat fedt

Generisk fødevare Måltider og disketter

Ris, brun, med ost og / eller flødebaseret sauce, uden tilsat fedt indeholder 144 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (277 g) giver ca. 399 kcal.

Omkring 55 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 32 % fra fedt og 14 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i ris, blandede retter på FoodFactly, hvor medianen er 119 kcal pr. 100 g på tværs af 132 fødevarer.

100 g giver 12 % af referenceindtaget for Niacin (B3), 12 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 11 % af referenceindtaget for phosphor.

Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.

144kcal pr. 100 g
5 gprotein
19,6 gkulhydrat
5 gfedt
399kcal i 1 kop (277 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 144 kcal
Fedt i alt C 5 g 6 %
Mættet fedt C 2,5 g 13 %
Kolesterol C 11 mg 4 %
Natrium C 287 mg 12 %
Kulhydrat i alt C 19,6 g 7 %
Kostfibre C 1,2 g 4 %
Sukkerarter i alt C 0,22 g
Protein C 5 g 10 %
Vitamin A C 24 µg3 %
C-vitamin C 0,2 mg0,2 %
Vitamin D C 0,3 µg2 %
Vitamin E C 0,15 mg1 %
Vitamin K C 0,4 µg0,3 %
Thiamin (B1) C 0,14 mg12 %
Riboflavin (B2) C 0,12 mg9 %
Niacin (B3) C 1,9 mg12 %
Vitamin B6 C 0,1 mg6 %
Folat (B9) C 10 µg3 %
Vitamin B12 C 0,1 µg4 %
Cholin C 8 mg1 %
Calcium C 93 mg7 %
Jern C 0,5 mg3 %
Magnesium C 33 mg8 %
Phosphor C 139 mg11 %
Kalium C 102 mg2 %
Zink C 0,87 mg8 %
Kobber C 0,08 mg9 %
Selen C 6 µg11 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 14 %Kulhydrat: 55 %Fedt: 32 %144kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kulhydrat 55 %
  • Fedt 32 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Niacin (B3)12 %Thiamin (B1)12 %Phosphor11 %Selen11 %Riboflavin (B2)9 %Kobber9 %Zink8 %Magnesium8 %Calcium7 %Vitamin B66 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein5 gi den øverste fjerdedel af ris, blandede retter (median 2,6 g)
  • Kostfibre1,2 gover medianen for ris, blandede retter (median 1,1 g)
  • Sukkerarter0,22 gi den nederste fjerdedel af ris, blandede retter (median 0,82 g)
  • Fedt5 gi den øverste fjerdedel af ris, blandede retter (median 2,5 g)
  • Mættet fedt2,5 gi den øverste fjerdedel af ris, blandede retter (median 0,44 g)
  • Natrium287 mgi den øverste fjerdedel af ris, blandede retter (median 198 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand69 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt C1,6 g
Polyumættet fedt C0,67 g
Enkelte fedtsyrer (19)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C0 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C0,61 g
SFA 4:0 C0,11 g
SFA 6:0 C0,058 g
SFA 8:0 C0,032 g
SFA 10:0 C0,078 g
SFA 12:0 C0,064 g
SFA 14:0 C0,37 g
SFA 16:0 C1,3 g
SFA 18:0 C0,52 g
MUFA 18:1 C1,5 g
PUFA 18:3 C0,062 g
PUFA 20:4 C0 g
MUFA 16:1 C0,11 g
PUFA 18:4 C0 g
MUFA 20:1 C0,002 g
MUFA 22:1 C0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C0 g
Carotenoider (6)
Betacaroten C8 µg
Lycopen C0 µg
Lutein + zeaxanthin C0 µg
Retinol C23 µg
Caroten, alfa C0 µg
Cryptoxanthin, beta C0 µg
Andre bestanddele (8)
Vand C69 g
Alkohol C0 g
Koffein C0 mg
Theobromin C0 mg
Folinsyre C1 µg
Folat, mad C9 µg
Vitamin E, tilsat C0 mg
B12-vitamin, tilsat C0 µg

Andre former for Ris

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Ris, brun, middelkornet, tilberedt Tilberedt 112 2,3 g 23,5 g 0,83 g
Ris, brun, skoldet, tør, UNCLE BEN 'S Tørret 370 7,6 g 78,7 g 2,8 g
Ris, hvid, langkornet ris, almindelig, rå, beriget Rå 365 7,1 g 80 g 0,66 g
Hvidt ris, langkornet ris, tilberedt Tilberedt 130 2,7 g 28,2 g 0,28 g
Ris, hvid, middelkornet, rå, beriget Rå 360 6,6 g 79,3 g 0,58 g
Ris, hvid, middelkornet, beriget, tilberedt Tilberedt 130 2,4 g 28,6 g 0,21 g
Ris, hvid, short-corn, beriget, ikke kogt Rå 358 6,5 g 79,2 g 0,52 g
Ris, hvid, short-corn, beriget, tilberedt Tilberedt 130 2,4 g 28,7 g 0,19 g
Ris, hvid, glutinerende, ikke beriget, ikke kogt Rå 370 6,8 g 81,7 g 0,55 g
Ris, hvid, middelkornet, tilberedt, ikke beriget Tilberedt 130 2,4 g 28,6 g 0,21 g
Ris, hvid, short-corn, rå, ikke beriget Rå 358 6,5 g 79,2 g 0,52 g
Ris, hvid, short-corn, tilberedt, ikke beriget Tilberedt 130 2,4 g 28,7 g 0,19 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Makaroni eller nudler, cremet, med ost 158 4,7 g 22 g 5,5 g
Pasta med flødesauce, seafood, og tilsatte grøntsager, hjemmelavet 141 5,8 g 17,3 g 5,1 g
Ravioli, ost og spinat-fyldt, uden sauce 150 6,6 g 20,8 g 4,5 g
Pasta med flødesauce og tilsat grøntsager, fra hjemmet opskrift 141 4 g 17,3 g 6 g
Lam eller fårekød, ris, og grøntsager uden gulerødder, broccoli, og mørkegrønne blade; sovs 136 5,1 g 16,3 g 5,5 g
Kylling eller kalkun, ris, og grøntsager uden gulerødder, broccoli, og mørkegrønne blade; ingen sauce 151 6,9 g 19,8 g 5 g
Dukboki eller Tteokbokki, Koreansk 131 4,1 g 19,6 g 4,1 g
Pasta med flødesauce, fjerkræ, og tilsatte grøntsager, hjemmelavet 146 6,3 g 17 g 5,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2709102. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i ris?

100 g ris har 144 kcal. 1 kop (277 g): ca. 399 kcal.

Hvor meget protein er der i ris?

Ris indeholder 5 g protein pr. 100 g (10 % af referenceindtaget på 50 g), eller 13,7 g i 1 kop (277 g). Ca. 14 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre ris, blandede retter hører det til den øverste fjerdedel (median 2,6 g).

Hvor meget kulhydrat er der i ris?

Ris har 19,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,2 g kostfibre og 0,22 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i ris?

Ris indeholder 5 g fedt pr. 100 g, heraf 2,5 g mættet (13 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder ris?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Niacin (B3) (12 % DV), Thiamin (B1) (12 % DV), phosphor (11 % DV) og selen (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i ris?

100 g indeholder 287 mg natrium, 12 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har ris samme næringsindhold ikke angivet og tilberedt?

Nej. Pr. 100 g har ris, brun, med ost og / eller flødebaseret sauce, uden tilsat fedt 144 kcal, mens ris, brun, middelkornet, tilberedt har 112 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post dateret 31. oktober 2024. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.