DA

Kalorier i Kartofler, skolloppet, home- tilberedt med margarine

Generisk fødevare Grøntsager

Kartofler, skolloppet, home- tilberedt med margarine indeholder 88 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (245 g) giver ca. 216 kcal.

Omkring 49 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 38 % fra fedt og 13 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i grøntsager og grøntsagsprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 35 kcal pr. 100 g på tværs af 866 fødevarer.

100 g giver 18 % af referenceindtaget for kobber, 12 % af referenceindtaget for c-vitamin og 10 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.

88kcal pr. 100 g
2,9 gprotein
10,8 gkulhydrat
3,7 gfedt
216kcal i 1 kop (245 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 88 kcal
Fedt i alt ? 3,7 g 5 %
Mættet fedt ? 1,4 g 7 %
Kolesterol ? 6 mg 2 %
Natrium ? 335 mg 15 %
Kulhydrat i alt C 10,8 g 4 %
Kostfibre I 1,9 g 7 %
Sukkerarter i alt ikke oplyst
Protein ? 2,9 g 6 %
Vitamin A C 33 µg4 %
C-vitamin ? 10,6 mg12 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Thiamin (B1) ? 0,069 mg6 %
Riboflavin (B2) ? 0,092 mg7 %
Niacin (B3) ? 1,1 mg7 %
Pantothensyre (B5) ? 0,51 mg10 %
Vitamin B6 ? 0,18 mg10 %
Folat (B9) C 13 µg3 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Calcium ? 57 mg4 %
Jern ? 0,57 mg3 %
Magnesium ? 19 mg5 %
Phosphor ? 63 mg5 %
Kalium ? 378 mg8 %
Zink ? 0,4 mg4 %
Kobber ? 0,16 mg18 %
Mangan ? 0,17 mg7 %
Selen C 1,6 µg3 %
Fluorid M 31,5 µg

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 13 %Kulhydrat: 49 %Fedt: 38 %88kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kulhydrat 49 %
  • Fedt 38 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kobber18 %C-vitamin12 %Vitamin B610 %Pantothensyre (B5)10 %Kalium8 %Mangan7 %Riboflavin (B2)7 %Niacin (B3)7 %Thiamin (B1)6 %Phosphor5 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein2,9 gover medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2 g)
  • Kostfibre1,9 gunder medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2,2 g)
  • Fedt3,7 gi den øverste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 0,3 g)
  • Mættet fedt1,4 gi den øverste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 0,052 g)
  • Natrium335 mgi den øverste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 36 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand80,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt ?1,4 g
Polyumættet fedt ?0,75 g
Aminosyrer (18)
Tryptophan Formand ?0,042 g
Threonin ?0,12 g
Isoleucin ?0,14 g
Leucin ?0,23 g
Lysin ?0,19 g
Methionin ?0,058 g
Cystin ?0,034 g
Phenylalanin ?0,14 g
Tyrosin ?0,12 g
Valine ?0,17 g
Arginin ?0,12 g
Histidin ?0,07 g
Alanin ?0,094 g
Asparaginsyre ?0,44 g
Glutaminsyre ?0,58 g
Glycin ?0,076 g
Proline ?0,2 g
Serine ?0,14 g
Enkelte fedtsyrer (12)
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?0,69 g
SFA 4:0 ?0,051 g
SFA 6:0 ?0,028 g
SFA 8:0 ?0,018 g
SFA 10:0 ?0,038 g
SFA 12:0 ?0,043 g
SFA 14:0 ?0,16 g
SFA 16:0 ?0,67 g
SFA 18:0 ?0,34 g
MUFA 18:1 ?1,3 g
PUFA 18:3 ?0,06 g
MUFA 16:1 ?0,038 g
Carotenoider (3)
Betacaroten C30 µg
Retinol C30 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z0 IU
Andre bestanddele (6)
Vand ?80,9 g
Aske ?1,7 g
Energi C367 kJ
A-vitamin, IE C150 IU
Folinsyre C2 µg
Folat, mad ?9 µg

Andre former for Kartofler

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Kartofler, hash brown, nedkølet, ikke tilberedt Rå 84 1,8 g 19,2 g 0,08 g
Kartofler, hash brown, nedkølet, tilberedt, pan- stegt i canolaolie Tilberedt 242 3,2 g 34 g 10,3 g
Kartofler, friturestegt, alle typer, salt tilsat under forarbejdningen, frossen, ikke tilberedt Tilberedt 147 2,2 g 24,8 g 4,7 g
Kartofler, friturestegt, pommes frites, salt tilsat under forarbejdningen, frossen, som købt Tilberedt 130 2,2 g 23,5 g 3,4 g
Kartofler, friturestegt, pommes frites, salt tilsat under forarbejdningen, frossen, oventopvarmet Tilberedt 148 2,6 g 27 g 3,8 g
Kartofler, moset, fremstillet af granulat, uden mælk, sødmælk og margarine 108 2,1 g 14,4 g 4,9 g
Kartofler, moset, home- tilberedt, sødmælk og tilsat smør 113 1,9 g 16,8 g 4,2 g
Kartofler, art af kaktus, hash brown, makulerede, salt tilsat under forarbejdningen, frossen, ikke tilberedt Frossen 81 2 g 18 g 0,07 g
Kartofler, friturestegt, kilesnit, frossen, ikke tilberedt Tilberedt 162 2,6 g 22,2 g 7,5 g
Kartofler, friturestegt, bøf skåret, salt, der ikke er tilsat ved forarbejdningen, frossen, ikke tilberedt Tilberedt 134 2,4 g 24,3 g 3,4 g
Kartofler, friturestegt, cross cut, frossen, ikke tilberedt Tilberedt 187 2,7 g 23 g 10 g
Kartofler, på dåse, drænet fast stof, uden tilsat salt På dåse 60 1,4 g 13,6 g 0,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Kartoffel, moset, klar til opvarmning, med sovs 94 1,7 g 11,7 g 4,5 g
Japanmispel, med romain, uden dressing 77 4 g 7,5 g 3,4 g
Kartoffel, moset, fra fastfood, med sovs 81 1,5 g 12,8 g 2,8 g
Kartoffel, moset, fra fastfood 89 1,7 g 14,6 g 2,8 g
Kartoffel, moset, klar til opvarmning 106 2 g 13,3 g 5 g
Kartoffel, moset, klar til opvarmning, uspecificeret 106 2 g 13,3 g 5 g
Broccoli gryderet med ris 107 4,1 g 15,1 g 3,6 g
Kartoffelsalat med æg, lavet med let cremet dressing 102 3 g 15 g 3,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 170525. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i kartofler?

100 g kartofler har 88 kcal. 1 kop (245 g): ca. 216 kcal.

Hvor meget protein er der i kartofler?

Kartofler indeholder 2,9 g protein pr. 100 g (6 % af referenceindtaget på 50 g), eller 7 g i 1 kop (245 g). Ca. 13 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager og grøntsagsprodukter ligger det over medianen (median 2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i kartofler?

Kartofler har 10,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,9 g kostfibre.

Hvor meget fedt er der i kartofler?

Kartofler indeholder 3,7 g fedt pr. 100 g, heraf 1,4 g mættet (7 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder kartofler?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (18 % DV), c-vitamin (12 % DV), Vitamin B6 (10 % DV) og Pantothensyre (B5) (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i kartofler?

100 g indeholder 335 mg natrium, 15 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har kartofler samme næringsindhold ikke angivet og rå?

Nej. Pr. 100 g har kartofler, skolloppet, home- tilberedt med margarine 88 kcal, mens kartofler, hash brown, nedkølet, ikke tilberedt har 84 kcal. Forarbejdning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.