potato polenta & onion sourdough
Emballeret produkt Brød og bagværk Bertinet Bakery
Potato polenta & onion sourdough indeholder 220 kcal pr. 100 g.
Omkring 82 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 12 % fra protein og 6 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (233 kcal pr. 100 g).
100 g giver 2.715 % af referenceindtaget for c-vitamin, 44 % af referenceindtaget for mangan og 17 % af referenceindtaget for kobber.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 220 kcal | |
| Fedt i alt L | 1,5 g | 2 % |
| Mættet fedt L | 0,2 g | 1 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 480 mg | 21 % |
| Kulhydrat i alt L | 47 g | 17 % |
| Kostfibre L | 3,6 g | 13 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6,8 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 2.443 mg | 2.715 % |
| Vitamin D L | 0,057 µg | 0,3 % |
| Vitamin E L | 0,38 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,006 mg | 0,4 % |
| Niacin (B3) L | 0,39 mg | 2 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 16,4 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 13,6 mg | 1 % |
| Jern L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 37,3 mg | 9 % |
| Phosphor L | 109 mg | 9 % |
| Kalium L | 199 mg | 4 % |
| Zink L | 0,91 mg | 8 % |
| Kobber L | 0,15 mg | 17 % |
| Mangan L | 1 mg | 44 % |
| Selen L | 5,5 µg | 10 % |
| Jod L | 6,1 µg | 4 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 12 %
- Kulhydrat 82 %
- Fedt 6 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein6,8 gunder medianen for brød og bagværk (median 7,3 g)
- Kostfibre3,6 gunder medianen for brød og bagværk (median 4,1 g)
- Sukkerarter1 gunder medianen for brød og bagværk (median 1,9 g)
- Fedt1,5 gunder medianen for brød og bagværk (median 1,5 g)
- Natrium480 mgover medianen for brød og bagværk (median 433 mg)
- Protein pr. 100 kcal3,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand50 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 29,4 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 2,5 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 50 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Bertinet Bakery
- Stregkode
- 5060149576076
- Mængde
- 500g
- Kategori
- Surdej-brød
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Potato (22%), Wholemeal Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Wholemeal Rye Flour, Polenta (3%), Wholemeal Emmer Wheat Flour, Barley Flour, Sea Salt, Wholemeal Spelt Flour (Wheat), Vegetable Oil (Rapeseed Oil, Extra Virgin Olive Oil), Dehydrated Onion (1%). • No artificial preservatives • No added sugar Suitable for Vegetarians & Vegans ALLERGY ADVICE For allergens, including cereals containing gluten, see ingredients in bold. Made in a bakery that also handles other cereals containing gluten, nutsh, eggs, milk, sesame, soya and sulphites.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: HvedemelKartoffelSaltLøgÆgMælkRapsfrøolieOlivenolie
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Sourdough bread Portland French | 228 | 7 g | 49,1 g | 0 g |
| Slow-roast tomato sourdough Co-op | 231 | 7,4 g | 43 g | 2,1 g |
| brown sourdough bloomer Tesco | 235 | 9,3 g | 44,8 g | 0,6 g |
| Sourdough Cob The Breadski Brothers | 204 | 5,7 g | 46,5 g | 0,8 g |
| Sourdough grain Aldi stores. Bakers life | 239 | 10,1 g | 38,5 g | 2,8 g |
| Olive & Rosemary Sourdough Asda | 241 | 7,2 g | 41 g | 4,1 g |
| Suchali's Artisan Sourdough Multigrain Suchali's | 245 | 10,4 g | 47,4 g | 1,5 g |
| Taste the Difference sainsburys | 248 | 9,4 g | 44 g | 3 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 5060149576076. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. marts 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.