Olive & Rosemary Sourdough
Emballeret produkt Brød og bagværk Asda
Olive & Rosemary Sourdough indeholder 241 kcal pr. 100 g.
Omkring 71 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 16 % fra fedt og 13 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (233 kcal pr. 100 g).
100 g giver 54 % af referenceindtaget for mangan, 19 % af referenceindtaget for kobber og 12 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 241 kcal | |
| Fedt i alt L | 4,1 g | 5 % |
| Mættet fedt L | 0,6 g | 3 % |
| Kolesterol L | 0,1 mg | 0 % |
| Natrium L | 433 mg | 19 % |
| Kulhydrat i alt L | 41 g | 15 % |
| Kostfibre L | 5,8 g | 21 % |
| Sukkerarter i alt L | 3,3 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,2 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,086 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,003 mg | 0,3 % |
| Niacin (B3) L | 0,033 mg | 0,2 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,066 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 14,7 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 23 mg | 2 % |
| Jern L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnesium L | 44,6 mg | 11 % |
| Phosphor L | 127 mg | 10 % |
| Kalium L | 162 mg | 3 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kobber L | 0,18 mg | 19 % |
| Mangan L | 1,2 mg | 54 % |
| Selen L | 6,8 µg | 12 % |
| Jod L | 16,7 µg | 11 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 13 %
- Kulhydrat 71 %
- Fedt 16 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein7,2 gunder medianen for brød og bagværk (median 7,3 g)
- Kostfibre5,8 gover medianen for brød og bagværk (median 4,1 g)
- Sukkerarter3,3 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 1,9 g)
- Fedt4,1 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 1,5 g)
- Mættet fedt0,6 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,2 g)
- Protein pr. 100 kcal3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand41,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 33,8 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 5,4 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 41,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Asda
- Stregkode
- 5063089316764
- Kategori
- Surdej-brød
- Nutri-Score
- B som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Fortified Wheat Flour [Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin (B3), Thiamin (B1)], Water, Green Olives (10%) [Green Olives, Salt, Acidity Regulator (Lactic Acid)], Olive Tapenade (2%) [Black Olives, Water, Olive Oil, Tomatoes, Capers, Lemon Juice, Garlic, Salt, Cornflour, Thyme, Sunflower Oil, Oregano], Rapeseed Oil, Rice Flour, Fermented Wheat Flour, Salt, Rosemary, Malted Barley Flour, Flour Treatment Agent (Ascorbic Acid). Allergy Advice! for allergens, including cereals containing gluten, see ingredients in bold. May also contain sesame seeds, milk, soya, rye, oats and spelt. Suitable for vegetarians WARNING Extra care has been taken to remove stones, although some may remain.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: HvedemelRapsfrøolieRisSaltOlivenolieTomatHvidløgSolsikkeolie
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Sourdough grain Aldi stores. Bakers life | 239 | 10,1 g | 38,5 g | 2,8 g |
| Suchali's Artisan Sourdough Multigrain Suchali's | 245 | 10,4 g | 47,4 g | 1,5 g |
| brown sourdough bloomer Tesco | 235 | 9,3 g | 44,8 g | 0,6 g |
| Taste the Difference sainsburys | 248 | 9,4 g | 44 g | 3 g |
| Slow-roast tomato sourdough Co-op | 231 | 7,4 g | 43 g | 2,1 g |
| Sourdough bread Portland French | 228 | 7 g | 49,1 g | 0 g |
| potato polenta & onion sourdough Bertinet Bakery | 220 | 6,8 g | 47 g | 1,5 g |
| Seeded Sourdough Morrisons The Best | 268 | 9,2 g | 41,1 g | 6 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 5063089316764. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. marts 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.