Sourdough grain
Emballeret produkt Brød og bagværk Aldi stores. Bakers life
Sourdough grain indeholder 239 kcal pr. 100 g. Serving, 75g, 2 slices (75 g) giver ca. 179 kcal.
Omkring 70 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 18 % fra protein og 11 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (233 kcal pr. 100 g).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 239 kcal | |
| Fedt i alt L | 2,8 g | 4 % |
| Mættet fedt L | 0,53 g | 3 % |
| Natrium L | 331 mg | 14 % |
| Kulhydrat i alt L | 38,5 g | 14 % |
| Kostfibre L | 9,4 g | 34 % |
| Sukkerarter i alt L | 2,7 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 10,1 g | 20 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 18 %
- Kulhydrat 70 %
- Fedt 11 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Indsigt i næringsindhold
- Protein10,1 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 7,3 g)
- Kostfibre9,4 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 4,1 g)
- Sukkerarter2,7 gover medianen for brød og bagværk (median 1,9 g)
- Fedt2,8 gover medianen for brød og bagværk (median 1,5 g)
- Mættet fedt0,53 gover medianen for brød og bagværk (median 0,2 g)
- Natrium331 mgi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 433 mg)
- Protein pr. 100 kcal4,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Produktdetaljer
- Mærke
- Aldi stores. Bakers life
- Stregkode
- 26311272
- Mængde
- 600g.
- Portion på emballagen
- 75g (2 slices)
- Kategori
- Surdej-brød
- Emballage
- en:clear,en:plastic-bag
- Nutri-Score
- A som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Wheat flour(42%), contains vitamins (thiamin, folic acid)Water, mixed grains (10%), Purple wheat, Kibbled rye, kibbled barley, mixed seeds (3%), pumpkin seeds, sunflower seeds, Linseeds, poppy seeds, Sesame seeds, yeast, acidity regulator (250), kibbled soy, wheat gluten, sourdough powder (contains rye) Vegetable oil, iodised salt, soy flour, emulsifiers (481,471), anti caking agent (170), CONTAINS, WHEAT, SOY, BARLEY AND SESAME SEEDS. MAY CONTAIN MILK, LUPIN AND OTHER GLUTEN CEREALS.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Olive & Rosemary Sourdough Asda | 241 | 7,2 g | 41 g | 4,1 g |
| brown sourdough bloomer Tesco | 235 | 9,3 g | 44,8 g | 0,6 g |
| Suchali's Artisan Sourdough Multigrain Suchali's | 245 | 10,4 g | 47,4 g | 1,5 g |
| Slow-roast tomato sourdough Co-op | 231 | 7,4 g | 43 g | 2,1 g |
| Taste the Difference sainsburys | 248 | 9,4 g | 44 g | 3 g |
| Sourdough bread Portland French | 228 | 7 g | 49,1 g | 0 g |
| potato polenta & onion sourdough Bertinet Bakery | 220 | 6,8 g | 47 g | 1,5 g |
| Seeded Sourdough Morrisons The Best | 268 | 9,2 g | 41,1 g | 6 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 26311272. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 2. april 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.