Nutritional yeast

Emballeret produkt Nødder og frø Evergreen

Nutritional yeast indeholder 349 kcal pr. 100 g. Serving, 9 g (9 g) giver ca. 31 kcal.

Omkring 48 % af kalorierne kommer fra protein, og 40 % fra kulhydrat og 12 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for nødder og frø på FoodFactly (348 kcal pr. 100 g).

100 g giver 2.000 % af referenceindtaget for Vitamin B6, 1.833 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 1.091 % af referenceindtaget for zink.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Nutritional yeast fra Evergreen, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
349kcal pr. 100 g
47 gprotein
39 gkulhydrat
5 gfedt
31kcal i serving, 9 g (9 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 349 kcal
Fedt i alt L 5 g 6 %
Mættet fedt L 1 g 5 %
Kolesterol L 0,37 mg 0,1 %
Natrium L 98 mg 4 %
Kulhydrat i alt L 39 g 14 %
Kostfibre L 20 g 71 %
Sukkerarter i alt L 1 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 47 g 94 %
Vitamin A L 11,1 µg1 %
C-vitamin L 0,26 mg0,3 %
Vitamin D L 0,14 µg0,7 %
Vitamin E L 0,1 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 12,2 mg1.018 %
Riboflavin (B2) L 1,1 mg81 %
Niacin (B3) L 19,5 mg122 %
Pantothensyre (B5) L 5,4 mg108 %
Vitamin B6 L 34 mg2.000 %
Folat (B9) L 734 µg183 %
Vitamin B12 L 44 µg1.833 %
Calcium L 137 mg11 %
Jern L 4 mg22 %
Magnesium L 158 mg38 %
Phosphor L 1.158 mg93 %
Kalium L 2.200 mg47 %
Zink L 120 mg1.091 %
Kobber L 0,41 mg46 %
Mangan L 0,94 mg41 %
Selen L 10,5 µg19 %
Jod L 10,5 µg7 %
Chlorid L 264 mg11 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 48 %Kulhydrat: 40 %Fedt: 12 %349kcal / 100 g
  • Protein 48 %
  • Kulhydrat 40 %
  • Fedt 12 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin B62.000 %Vitamin B121.833 %Zink1.091 %Thiamin (B1)1.018 %Folat (B9)183 %Niacin (B3)122 %Pantothensyre (B5)108 %Phosphor93 %Riboflavin (B2)81 %Kalium47 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein47 gunder medianen for nødder og frø (median 49 g)
  • Fedt5 gi den øverste fjerdedel af nødder og frø (median 4,4 g)
  • Mættet fedt1 gi den øverste fjerdedel af nødder og frø (median 0,7 g)
  • Natrium98 mgunder medianen for nødder og frø (median 188 mg)
  • Protein pr. 100 kcal13,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand5,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L2,2 g
Polyumættet fedt L0,011 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L3,9 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,011 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,011 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L0,001 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L0,01 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L2,6 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L5,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Evergreen
Stregkode
5200300115007
Mængde
100
Portion på emballagen
9 g
Kategori
Ernæringsgær
NOVA-gruppe
1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

nutritional yeast flakes

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Gær

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Nutritional Yeast Flakes Engevita 349 47 g 19 g 5 g
Nutritional Yeast Flakes Engevita 349 47 g 39 g 5 g
Nutritional Yeast Flakes Engevita 349 47 g 19 g 5 g
Levure nutritionnelle B12+D2 Greenweez 349 47 g 40 g 5 g
B12 Hefeflocken Grano Vita 349 0 g 39 g 5 g
Nutritional Yeast Flakes Engevita 349 47 g 39 g 5 g
Smoky Bacon Nooch Notorious Nooch Co 351 48,4 g 28,8 g 4,7 g
Hefeflocken dmBio 347 27 g 38 g 5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 5200300115007. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Nutritional yeast?

100 g Nutritional yeast har 349 kcal. Serving, 9 g (9 g): ca. 31 kcal.

Indeholder Nutritional yeast meget protein?

Nutritional yeast indeholder 47 g protein pr. 100 g (94 % af referenceindtaget på 50 g), eller 4,2 g i serving, 9 g (9 g). Ca. 48 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre nødder og frø ligger det under medianen (median 49 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Nutritional yeast?

Nutritional yeast har 39 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 20 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Nutritional yeast?

Nutritional yeast indeholder 5 g fedt pr. 100 g, heraf 1 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Nutritional yeast?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B6 (2.000 % DV), Vitamin B12 (1.833 % DV), zink (1.091 % DV), Thiamin (B1) (1.018 % DV) og Folat (B9) (183 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Nutritional yeast?

100 g indeholder 98 mg natrium, 4 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.