Farine complète de petit épeautre
Emballeret produkt Korn og pastaprodukter La Fourche
Farine complète de petit épeautre indeholder 339 kcal pr. 100 g.
Omkring 74 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 11 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (342 kcal pr. 100 g).
100 g giver 88 % af referenceindtaget for mangan, 29 % af referenceindtaget for kobber og 20 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 339 kcal | |
| Fedt i alt L | 3,8 g | 5 % |
| Mættet fedt L | 0,7 g | 4 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 4 mg | 0,2 % |
| Kulhydrat i alt L | 59 g | 21 % |
| Kostfibre L | 6,3 g | 22 % |
| Sukkerarter i alt L | 2 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 12 g | 24 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 0,73 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,24 mg | 20 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacin (B3) L | 0,046 mg | 0,3 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 23,6 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 24,8 mg | 2 % |
| Jern L | 2 mg | 11 % |
| Magnesium L | 67,1 mg | 16 % |
| Phosphor L | 202 mg | 16 % |
| Kalium L | 258 mg | 5 % |
| Zink L | 1,7 mg | 16 % |
| Kobber L | 0,26 mg | 29 % |
| Mangan L | 2 mg | 88 % |
| Selen L | 9,2 µg | 17 % |
| Jod L | 9,2 µg | 6 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 15 %
- Kulhydrat 74 %
- Fedt 11 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein12 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 14 g)
- Kostfibre6,3 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 9,2 g)
- Sukkerarter2 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 1,6 g)
- Fedt3,8 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 3,1 g)
- Mættet fedt0,7 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,41 g)
- Protein pr. 100 kcal3,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand11,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 54,5 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 4,6 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 11,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- La Fourche
- Stregkode
- 3760324840337
- Mængde
- 500 g
- Kategori
- Hel einkorn hvede mel
- Emballage
- bag
- Nutri-Score
- A som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
petit épeautre
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Farine petit épeautre T150 MelBio | 339 | 12 g | 59 g | 3,8 g |
| Farine petit épeautre complète Moulin Gribory | 340 | 9,6 g | 68,6 g | 1,5 g |
| Farine petit epeautre Moulin des Moines | 342 | 14,5 g | 58,8 g | 3,1 g |
| Farine de petit épeautre complète type 150 Moulin des Moines | 342 | 14,5 g | 58,8 g | 3,1 g |
| Farine de petit épeautre complète Type 150 Moulin des Moines | 342 | 14,5 g | 58,8 g | 3,1 g |
| Farine de petit épeautre complète Type 150 Moulin des Moines | 342 | 15 g | 59 g | 3,1 g |
| Farine de petit épeautre complète Moulin des Moines | 342 | 14,5 g | 58,8 g | 3,1 g |
| Farine complète bio petit épeautre Sans détour | 335 | 14,6 g | 68,4 g | 2,4 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3760324840337. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. juli 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.