Farine complète bio petit épeautre
Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Sans détour
Farine complète bio petit épeautre indeholder 335 kcal pr. 100 g.
Omkring 77 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 17 % fra protein og 6 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (342 kcal pr. 100 g).
100 g giver 96 % af referenceindtaget for mangan, 31 % af referenceindtaget for kobber og 22 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 335 kcal | |
| Fedt i alt L | 2,4 g | 3 % |
| Mættet fedt L | 0,45 g | 2 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 4 mg | 0,2 % |
| Kulhydrat i alt L | 68,4 g | 25 % |
| Kostfibre L | 9,4 g | 34 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,3 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 14,6 g | 29 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamin E L | 0,79 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,26 mg | 22 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacin (B3) L | 0,05 mg | 0,3 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 25,7 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27 mg | 2 % |
| Jern L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnesium L | 73 mg | 17 % |
| Phosphor L | 220 mg | 18 % |
| Kalium L | 280 mg | 6 % |
| Zink L | 1,9 mg | 17 % |
| Kobber L | 0,28 mg | 31 % |
| Mangan L | 2,2 mg | 96 % |
| Selen L | 10 µg | 18 % |
| Jod L | 10 µg | 7 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 17 %
- Kulhydrat 77 %
- Fedt 6 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein14,6 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 14 g)
- Kostfibre9,4 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 9,2 g)
- Sukkerarter1,3 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 1,6 g)
- Fedt2,4 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 3,1 g)
- Mættet fedt0,45 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 0,41 g)
- Protein pr. 100 kcal4,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand12,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 59,3 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 5 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 12,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Sans détour
- Stregkode
- 3760346021035
- Mængde
- 1kg
- Kategori
- Hel einkorn hvede mel
- Nutri-Score
- A som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
100% petit _épeautre_* *ingrédient issu de l'agriculture biologique
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Farine de petit épeautre Naturalia | 335 | 12 g | 58 g | 3,7 g |
| Farine petit épeautre T150 MelBio | 339 | 12 g | 59 g | 3,8 g |
| Farine complète de petit épeautre La Fourche | 339 | 12 g | 59 g | 3,8 g |
| Farine petit épeautre complète Moulin Gribory | 340 | 9,6 g | 68,6 g | 1,5 g |
| Farine petit epeautre Moulin des Moines | 342 | 14,5 g | 58,8 g | 3,1 g |
| Farine de petit épeautre complète type 150 Moulin des Moines | 342 | 14,5 g | 58,8 g | 3,1 g |
| Farine de petit épeautre complète Type 150 Moulin des Moines | 342 | 14,5 g | 58,8 g | 3,1 g |
| Farine de petit épeautre complète Type 150 Moulin des Moines | 342 | 15 g | 59 g | 3,1 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3760346021035. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.