Brandade de Morue Parmentier
Emballeret produkt Fisk og skaldyr Tipiak
Brandade de Morue Parmentier indeholder 164 kcal pr. 100 g.
Omkring 61 % af kalorierne kommer fra fedt, og 25 % fra kulhydrat og 14 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for fisk og skaldyr på FoodFactly (179 kcal pr. 100 g).
100 g giver 53 % af referenceindtaget for selen, 18 % af referenceindtaget for Vitamin E og 15 % af referenceindtaget for Vitamin B12.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 164 kcal | |
| Fedt i alt L | 11 g | 14 % |
| Mættet fedt L | 2,4 g | 12 % |
| Kolesterol L | 22,7 mg | 8 % |
| Natrium L | 364 mg | 16 % |
| Kulhydrat i alt L | 10 g | 4 % |
| Kostfibre L | 0,9 g | 3 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 5,7 g | 11 % |
| Vitamin A L | 20 µg | 2 % |
| C-vitamin L | 6,5 mg | 7 % |
| Vitamin D L | 0,35 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 2,7 mg | 18 % |
| Thiamin (B1) L | 0,076 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,073 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 1 mg | 6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folat (B9) L | 7,3 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,36 µg | 15 % |
| Calcium L | 29,1 mg | 2 % |
| Jern L | 0,4 mg | 2 % |
| Magnesium L | 15,2 mg | 4 % |
| Phosphor L | 78,4 mg | 6 % |
| Kalium L | 225 mg | 5 % |
| Zink L | 0,3 mg | 3 % |
| Kobber L | 0,047 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,062 mg | 3 % |
| Selen L | 29 µg | 53 % |
| Jod L | 22,2 µg | 15 % |
| Chlorid L | 42,7 mg | 2 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 14 %
- Kulhydrat 25 %
- Fedt 61 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein5,7 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 10 g)
- Kostfibre0,9 gover medianen for fisk og skaldyr (median 0,5 g)
- Sukkerarter1 gunder medianen for fisk og skaldyr (median 1,2 g)
- Mættet fedt2,4 gover medianen for fisk og skaldyr (median 2 g)
- Natrium364 mgunder medianen for fisk og skaldyr (median 440 mg)
- Protein pr. 100 kcal3,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand43,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 5,8 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 2,4 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 7,3 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,011 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,029 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,52 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 1,8 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 10,9 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 43,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Tipiak
- Stregkode
- 3165440301340
- Mængde
- 1 kg
- Portion på emballagen
- 250/330 g
- Kategori
- preparations-made-from-fish-meat
- Emballage
- Metal,Plastic,Recyclable Metals,Aluminium,Cardboard
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Eau, morue 21% (cabillaud (poisson), sel), flocons de pommes de terre 10% (pommes de terre déshydratées, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, extrait d'épices), huile de colza, crème liquide), huile d'olive 3%, lait entier en poudre, œuf entier en poudre, ail 1%.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: KartoffelRapsfrøolieCremeOlivenolieÆgHvidløgSalt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Rillettes de thon à la provençale Auchan | 164 | 17 g | 3 g | 8,9 g |
| Rillettes de thon blanc Belle Bretagne | 164 | 20,6 g | 0,85 g | 8,3 g |
| Rillettes de Saumon Bio Bjorg | 165 | 15,5 g | 2,6 g | 10,3 g |
| Surimi chèvre Odyssée | 165 | 6,8 g | 11 g | 9,8 g |
| Brandade de morue Picard | 165 | 9,5 g | 6,9 g | 11 g |
| Rillette de thon Olsen | 165 | 14,2 g | 1,7 g | 9,8 g |
| Terrine de sardine au persil Pain De Mer | 163 | 15,3 g | 3 g | 10 g |
| Rillettes de Carpe à la Chambord Pêchée en Loire La Bourriche aux Appétits | 165 | 10 g | 4,3 g | 12 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Brandade de Morue Parmentier?
100 g Brandade de Morue Parmentier har 164 kcal.
Hvor meget protein er der i Brandade de Morue Parmentier?
Brandade de Morue Parmentier indeholder 5,7 g protein pr. 100 g (11 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 14 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fisk og skaldyr hører det til den nederste fjerdedel (median 10 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Brandade de Morue Parmentier?
Brandade de Morue Parmentier har 10 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,9 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Brandade de Morue Parmentier?
Brandade de Morue Parmentier indeholder 11 g fedt pr. 100 g, heraf 2,4 g mættet (12 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Brandade de Morue Parmentier?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (53 % DV), Vitamin E (18 % DV), Vitamin B12 (15 % DV) og jod (15 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i Brandade de Morue Parmentier?
100 g indeholder 364 mg natrium, 16 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 24. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3165440301340. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.