Boudins blanc aux morilles

Emballeret produkt Sweets og Desserter Marque Repère

Boudins blanc aux morilles indeholder 255 kcal pr. 100 g. Serving, 125 g (125 g) giver ca. 319 kcal.

Omkring 78 % af kalorierne kommer fra fedt, og 13 % fra protein og 9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for sweets og desserter på FoodFactly (247 kcal pr. 100 g).

100 g giver 32 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 20 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 16 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Boudins blanc aux morilles fra Marque Repère, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
255kcal pr. 100 g
8,3 gprotein
5,9 gkulhydrat
22 gfedt
319kcal i serving, 125 g (125 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 255 kcal
Fedt i alt L 22 g 28 %
Mættet fedt L 7,5 g 38 %
Kolesterol L 41,3 mg 14 %
Natrium L 670 mg 29 %
Kulhydrat i alt L 5,9 g 2 %
Kostfibre L 0,093 g 0,3 %
Sukkerarter i alt L 4,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 8,3 g 17 %
Vitamin A L 2,9 µg0,3 %
C-vitamin L 0,46 mg0,5 %
Vitamin D L 0,56 µg3 %
Vitamin E L 0,056 mg0,4 %
Thiamin (B1) L 0,38 mg32 %
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9 %
Niacin (B3) L 3,2 mg20 %
Pantothensyre (B5) L 0,43 mg9 %
Vitamin B6 L 0,18 mg10 %
Folat (B9) L 5 µg1 %
Vitamin B12 L 0,38 µg16 %
Calcium L 30,7 mg2 %
Jern L 0,46 mg3 %
Magnesium L 15,9 mg4 %
Phosphor L 130 mg10 %
Kalium L 216 mg5 %
Zink L 1,2 mg11 %
Kobber L 0,047 mg5 %
Mangan L 0,044 mg2 %
Selen L 8,4 µg15 %
Jod L 7,5 µg5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 13 %Kulhydrat: 9 %Fedt: 78 %255kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kulhydrat 9 %
  • Fedt 78 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Thiamin (B1)32 %Niacin (B3)20 %Vitamin B1216 %Selen15 %Zink11 %Vitamin B610 %Phosphor10 %Riboflavin (B2)9 %Pantothensyre (B5)9 %Kobber5 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein8,3 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 10,9 g)
  • Kostfibre0,093 gunder medianen for sweets og desserter (median 0,5 g)
  • Sukkerarter4,5 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 2,1 g)
  • Fedt22 gover medianen for sweets og desserter (median 20 g)
  • Natrium670 mgi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 560 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand59,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L5,8 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L1,4 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L59,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Marque Repère
Stregkode
3661112057695
Mængde
375 g
Portion på emballagen
125 g
Kategori
Sautéed sort budding
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc 45%, {allergene}lait{/allergene} 20%, eau, gras de porc, fecule, {allergene}lactose{/allergene}, morilles 2,5%, dextrose, sel, proteines de {allergene}lait{/allergene}, farine de riz, alcool, armagnac, epices, aromes, kirsh. boyau naturel de porc {traces}traces de gluten, oeuf et moutarde. sans phosphate.{/traces}

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkSaltRis

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Boudin blanc forestier Le Bazochon 255 12 g 2,3 g 22 g
Boudin Blanc Bahier 255 11 g 3 g 24 g
Boudin blanc bio Bahier 255 11 g 3 g 24 g
Boudins blancs Nature Casino 255 8,6 g 5,7 g 22 g
Boudin Blanc Le Porc Francais 255 8,3 g 6 g 22 g
Boudin blanc Kermené 255 8,3 g 5,9 g 22 g
2 Boudins noirs aux pommes (cuits, congelés) Picard 255 10 g 7 g 20 g
Boudins blancs à la truffe de la Saint Jean (3 parts) Marque Repère 255 8,3 g 6 g 22 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3661112057695. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Boudins blanc aux morilles?

100 g Boudins blanc aux morilles har 255 kcal. Serving, 125 g (125 g): ca. 319 kcal.

Hvor meget protein er der i Boudins blanc aux morilles?

Boudins blanc aux morilles indeholder 8,3 g protein pr. 100 g (17 % af referenceindtaget på 50 g), eller 10,4 g i serving, 125 g (125 g). Ca. 13 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter hører det til den nederste fjerdedel (median 10,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Boudins blanc aux morilles?

Boudins blanc aux morilles har 5,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,093 g kostfibre og 4,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Boudins blanc aux morilles?

Boudins blanc aux morilles indeholder 22 g fedt pr. 100 g, heraf 7,5 g mættet (38 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Boudins blanc aux morilles?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (32 % DV), Niacin (B3) (20 % DV), Vitamin B12 (16 % DV), selen (15 % DV) og zink (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Boudins blanc aux morilles?

100 g indeholder 670 mg natrium, 29 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.