Boudins blanc aux morilles
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Marque Repère
Boudins blanc aux morilles enthält 255 kcal pro 100 g. Serving, 125 g (125 g) liefert etwa 319 kcal.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (247 kcal pro 100 g).
100 g liefern 32 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 20 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 16 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 255 kcal | |
| Fett gesamt L | 22 g | 28 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 7,5 g | 38 % |
| Cholesterin L | 41,3 mg | 14 % |
| Natrium L | 670 mg | 29 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,9 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0,093 g | 0,3 % |
| Zucker gesamt L | 4,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 8,3 g | 17 % |
| Vitamin A L | 2,9 µg | 0,3 % |
| Vitamin C L | 0,46 mg | 0,5 % |
| Vitamin D L | 0,56 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,056 mg | 0,4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,38 mg | 32 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 3,2 mg | 20 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,43 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,18 mg | 10 % |
| Folat (B9) L | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,38 µg | 16 % |
| Calcium L | 30,7 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,46 mg | 3 % |
| Magnesium L | 15,9 mg | 4 % |
| Phosphor L | 130 mg | 10 % |
| Kalium L | 216 mg | 5 % |
| Zink L | 1,2 mg | 11 % |
| Kupfer L | 0,047 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,044 mg | 2 % |
| Selen L | 8,4 µg | 15 % |
| Iodin L | 7,5 µg | 5 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 9 %
- Fett 78 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,3 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 10,9 g)
- Ballaststoffe0,093 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 0,5 g)
- Zucker4,5 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,1 g)
- Fett22 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 20 g)
- Natrium670 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 560 mg)
- Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser59,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 5,8 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 59,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Marque Repère
- Barcode
- 3661112057695
- Menge
- 375 g
- Portion laut Etikett
- 125 g
- Kategorie
- Sautéed schwarzer Pudding
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de porc 45%, {allergene}lait{/allergene} 20%, eau, gras de porc, fecule, {allergene}lactose{/allergene}, morilles 2,5%, dextrose, sel, proteines de {allergene}lait{/allergene}, farine de riz, alcool, armagnac, epices, aromes, kirsh. boyau naturel de porc {traces}traces de gluten, oeuf et moutarde. sans phosphate.{/traces}
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3661112057695. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.