Hvor meget protein er der i Boczniak?

Boczniak indeholder 2,6 g protein pr. 100 g (5 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 40 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager ligger det under medianen (median 3,2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Boczniak?

Boczniak har 3,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1 g kostfibre og 2,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Boczniak?

Boczniak indeholder 0,36 g fedt pr. 100 g, heraf 0,067 g mættet (0,3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Boczniak?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (39 % DV), Pantothensyre (B5) (31 % DV), Niacin (B3) (31 % DV), Riboflavin (B2) (22 % DV) og selen (12 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Boczniak?

100 g indeholder 39 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 8. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Boczniak

Emballeret produkt Grøntsager GL GROUP

Boczniak indeholder 28 kcal pr. 100 g.

Omkring 48 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 40 % fra protein og 12 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i grøntsager på FoodFactly, hvor medianen er 39 kcal pr. 100 g på tværs af 12 produkter.

100 g giver 39 % af referenceindtaget for kobber, 31 % af referenceindtaget for Pantothensyre (B5) og 31 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

28kcal pr. 100 g

2,6 gprotein

3,2 gkulhydrat

0,36 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	28 kcal
Fedt i alt L	0,36 g	0,5 %
Mættet fedt L	0,067 g	0,3 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	39 mg	2 %
Kulhydrat i alt L	3,2 g	1 %
Kostfibre L	1 g	4 %
Sukkerarter i alt L	2,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	2,6 g	5 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	3,1 mg	3 %
Vitamin D L	0,3 µg	2 %
Vitamin E L	0,02 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,073 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,29 mg	22 %
Niacin (B3) L	5 mg	31 %
Pantothensyre (B5) L	1,6 mg	31 %
Vitamin B6 L	0,1 mg	6 %
Folat (B9) L	34,5 µg	9 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	6 mg	0,5 %
Jern L	0,31 mg	2 %
Magnesium L	10,5 mg	3 %
Phosphor L	96,6 mg	8 %
Kalium L	364 mg	8 %
Zink L	0,5 mg	5 %
Kobber L	0,35 mg	39 %
Mangan L	0,076 mg	3 %
Selen L	6,5 µg	12 %
Jod L	1 µg	0,7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 40 %
Kulhydrat 48 %
Fedt 12 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein2,6 gunder medianen for grøntsager (median 3,2 g)
Sukkerarter2,5 gover medianen for grøntsager (median 1,1 g)
Fedt0,36 gunder medianen for grøntsager (median 0,4 g)
Mættet fedt0,067 gunder medianen for grøntsager (median 0,1 g)
Natrium39 mgover medianen for grøntsager (median 20 mg)
Protein pr. 100 kcal9,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand93,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,2 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	93,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: GL GROUP
Stregkode: 5904252691182
Mængde: 250g
Kategori: Oyster-svampe
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Boczniak.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Pleurotes en lanière Thiriet	27	1,7 g	2,3 g	0,5 g
Pleurotes baby Magda	26	2 g	2,6 g	0,5 g
Oyster Mushrooms Carrefour Belgium	33	3,3 g	6,1 g	0,5 g
Pleurotes en Abalones COCK BRAND MARQUE COQ	15	1,2 g	2,3 g	0 g
เห็ดนางฟ้าขาว ดีเฟรช	45	3 g	8 g	0 g
Pleurotes Français Mémé Georgette	11	0,72 g	1,4 g	0,24 g
Oesterzwammen Albert Heijn	47	3,5 g	6 g	0,4 g
Biologische oesterzwammen Bio+	47	3,5 g	6 g	0,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5904252691182. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 8. juni 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.