Hvor mange kalorier er der i Bio-Räuchertofu?

100 g Bio-Räuchertofu har 188 kcal. Serving, 175 g (175 g): ca. 329 kcal.

Indeholder Bio-Räuchertofu meget protein?

Bio-Räuchertofu indeholder 20,7 g protein pr. 100 g (41 % af referenceindtaget på 50 g), eller 36,2 g i serving, 175 g (175 g). Ca. 45 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bønner og bælgfrugter hører det til den øverste fjerdedel (median 15 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bio-Räuchertofu?

Bio-Räuchertofu har 1,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1 g kostfibre og 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bio-Räuchertofu?

Bio-Räuchertofu indeholder 10,6 g fedt pr. 100 g, heraf 1,8 g mættet (9 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bio-Räuchertofu?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (57 % DV), mangan (56 % DV), jern (50 % DV), magnesium (34 % DV) og phosphor (27 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bio-Räuchertofu?

100 g indeholder 400 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 29. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bio-Räuchertofu

Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Food for Future

Bio-Räuchertofu indeholder 188 kcal pr. 100 g. Serving, 175 g (175 g) giver ca. 329 kcal.

Omkring 52 % af kalorierne kommer fra fedt, og 45 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i bønner og bælgfrugter på FoodFactly, hvor medianen er 146 kcal pr. 100 g på tværs af 138 produkter.

100 g giver 57 % af referenceindtaget for kobber, 56 % af referenceindtaget for mangan og 50 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

188kcal pr. 100 g

20,7 gprotein

1,3 gkulhydrat

10,6 gfedt

329kcal i serving, 175 g (175 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	188 kcal
Fedt i alt L	10,6 g	14 %
Mættet fedt L	1,8 g	9 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kulhydrat i alt L	1,3 g	0,5 %
Kostfibre L	1 g	4 %
Sukkerarter i alt L	0,6 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	20,7 g	41 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	3,4 mg	4 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,48 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,23 mg	13 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	128 mg	10 %
Jern L	9 mg	50 %
Magnesium L	145 mg	34 %
Phosphor L	334 mg	27 %
Kalium L	992 mg	21 %
Zink L	1,7 mg	15 %
Kobber L	0,51 mg	57 %
Mangan L	1,3 mg	56 %
Selen L	0,21 µg	0,4 %
Jod L	11,2 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 45 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 52 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein20,7 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 15 g)
Kostfibre1 gunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 1,2 g)
Sukkerarter0,6 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 0,5 g)
Fedt10,6 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 8,3 g)
Mættet fedt1,8 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,3 g)
Natrium400 mgover medianen for bønner og bælgfrugter (median 354 mg)
Protein pr. 100 kcal11 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand45,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	7 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	45,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Food for Future
Stregkode: 21314834
Mængde: 350g
Portion på emballagen: 175 g
Kategori: Røget tofu
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Sojabohnen 57%, Wasser, Speisesalz, Koagulationsmittel (Calciumchlorid, Magnesiumchlorid), Buchenholzrauch.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Räucher Tofu BioBio	188	20,7 g	1,3 g	10,6 g
Räucher-Tofu REWE Bio +vegan	188	20,7 g	1,3 g	10,6 g
K-take it veggie Organic Tofu smoked K-take it veggie	186	20,7 g	1,3 g	10,6 g
K-take it veggie Organic Tofu smoked K-take it veggie	186	21 g	1,3 g	11 g
Bio-Tofu Geräuchert BIO SONNE	186	20,7 g	1,3 g	10,6 g
Räuchertofu Mandel Sesam Food for Future	184	16 g	2,4 g	12 g
Räuchertofu Sesam-Mandel Rewe Bio + Vegan	184	16 g	2,4 g	12 g
Räucher Tofu Alnatura	193	21 g	1,3 g	11 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 21314834. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 29. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.