Kalorier i Oksekød, udskåret, med sovs, kartofler, grøntsag, frosset mel
Generisk fødevare Frossen Måltider og disketter
Oksekød, udskåret, med sovs, kartofler, grøntsag, frosset mel indeholder 125 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 Støvlermåltid, 8-7 / 8 oz (252 g) giver ca. 315 kcal.
Omkring 53 % af kalorierne kommer fra fedt, og 26 % fra protein og 21 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kødblandinger på FoodFactly (137 kcal pr. 100 g).
100 g giver 34 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 15 % af referenceindtaget for Vitamin A og 14 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne gælder for fødevaren i frossen tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.
Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 125 kcal | |
| Fedt i alt C | 7,3 g | 9 % |
| Mættet fedt C | 2 g | 10 % |
| Kolesterol C | 21 mg | 7 % |
| Natrium C | 296 mg | 13 % |
| Kulhydrat i alt C | 6,6 g | 2 % |
| Kostfibre C | 0,7 g | 3 % |
| Sukkerarter i alt C | 0,8 g | |
| Protein C | 8,1 g | 16 % |
| Vitamin A C | 138 µg | 15 % |
| C-vitamin C | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamin D C | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamin E C | 0,58 mg | 4 % |
| Vitamin K C | 6,6 µg | 6 % |
| Thiamin (B1) C | 0,052 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,073 mg | 6 % |
| Niacin (B3) C | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamin B6 C | 0,16 mg | 10 % |
| Folat (B9) C | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 C | 0,82 µg | 34 % |
| Cholin C | 34,3 mg | 6 % |
| Calcium C | 10 mg | 0,8 % |
| Jern C | 0,91 mg | 5 % |
| Magnesium C | 14 mg | 3 % |
| Phosphor C | 85 mg | 7 % |
| Kalium C | 224 mg | 5 % |
| Zink C | 1,3 mg | 12 % |
| Kobber C | 0,053 mg | 6 % |
| Selen C | 7,7 µg | 14 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 26 %
- Kulhydrat 21 %
- Fedt 53 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein8,1 gunder medianen for kødblandinger (median 8,2 g)
- Kostfibre0,7 gunder medianen for kødblandinger (median 0,9 g)
- Sukkerarter0,8 gi den nederste fjerdedel af kødblandinger (median 1,3 g)
- Fedt7,3 gover medianen for kødblandinger (median 6,8 g)
- Natrium296 mgi den nederste fjerdedel af kødblandinger (median 319 mg)
- Protein pr. 100 kcal6,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand76,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 3,2 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 1,3 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C | 1,1 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0,001 g |
| SFA 10:0 C | 0,011 g |
| SFA 12:0 C | 0,006 g |
| SFA 14:0 C | 0,11 g |
| SFA 16:0 C | 1,2 g |
| SFA 18:0 C | 0,63 g |
| MUFA 18:1 C | 3 g |
| PUFA 18:3 C | 0,14 g |
| PUFA 20:4 C | 0,011 g |
| MUFA 16:1 C | 0,16 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,015 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0,005 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten C | 1.070 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 109 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 88 µg |
| Retinol C | 29 µg |
| Caroten, alfa C | 474 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Andre bestanddele (8)
| Vand C | 76,3 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folinsyre C | 0 µg |
| Folat, mad C | 8 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Andre former for Oksekød
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| UNGRY MAN, Salisbury Steak med Gravy, frossen, ikke tilberedt Frossen | 136 | 8 g | 7 g | 8,5 g |
| Kyllingemad, uspecificeret, frosset mel Frossen | 124 | 8,5 g | 10,7 g | 5,2 g |
| Kylling og vegetabilsk entree med nudler og flødesauce, frosset mel Frossen | 124 | 8,5 g | 10,7 g | 5,2 g |
| Frosset middag, uspecificeret Frossen | 146 | 6,8 g | 10,9 g | 8,4 g |
| Oksekød-middag, uspecificeret, frosset mel Frossen | 146 | 6,8 g | 10,9 g | 8,4 g |
| Salisbury steak middag, uspecificeret, frosset mel Frossen | 146 | 6,8 g | 10,9 g | 8,4 g |
| Salisbury bøf med sovs, kartofler, grøntsag, frosset mel Frossen | 146 | 6,8 g | 10,9 g | 8,4 g |
| Kylling og grøntsager au gratin med ris, foderet frossen entree Frossen | 120 | 10,7 g | 7,2 g | 5,4 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2707102. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.