Kalorien in Rindfleisch, geschnitten, mit Soße, Kartoffeln, Gemüse, gefrorenes Mehl
Allgemeines Lebensmittel Tiefgekühlt Mahlzeiten und Gerichte
Rindfleisch, geschnitten, mit Soße, Kartoffeln, Gemüse, gefrorenes Mehl enthält 125 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Stouffer-Mahlzeit, 8-7/8 oz (252 g) liefert etwa 315 kcal.
Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 21 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Mischgerichte aus Fleisch auf FoodFactly (137 kcal pro 100 g).
100 g liefern 34 % des Tageswerts für Vitamin B12, 15 % des Tageswerts für Vitamin A und 14 % des Tageswerts für Selen.
Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand tiefgekühlt. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.
Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 125 kcal | |
| Fett gesamt C | 7,3 g | 9 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 2 g | 10 % |
| Cholesterin C | 21 mg | 7 % |
| Natrium C | 296 mg | 13 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 6,6 g | 2 % |
| Ballaststoffe C | 0,7 g | 3 % |
| Zucker gesamt C | 0,8 g | |
| Protein C | 8,1 g | 16 % |
| Vitamin A C | 138 µg | 15 % |
| Vitamin C C | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamin D C | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamin E C | 0,58 mg | 4 % |
| Vitamin K C | 6,6 µg | 6 % |
| Thiamin (B1) C | 0,052 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,073 mg | 6 % |
| Niacin (B3) C | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamin B6 C | 0,16 mg | 10 % |
| Folat (B9) C | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 C | 0,82 µg | 34 % |
| Cholin C | 34,3 mg | 6 % |
| Calcium C | 10 mg | 0,8 % |
| Eisen C | 0,91 mg | 5 % |
| Magnesium C | 14 mg | 3 % |
| Phosphor C | 85 mg | 7 % |
| Kalium C | 224 mg | 5 % |
| Zink C | 1,3 mg | 12 % |
| Kupfer C | 0,053 mg | 6 % |
| Selen C | 7,7 µg | 14 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 26 %
- Kohlenhydrate 21 %
- Fett 53 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,1 gunter dem Median für Mischgerichte aus Fleisch (Median 8,2 g)
- Ballaststoffe0,7 gunter dem Median für Mischgerichte aus Fleisch (Median 0,9 g)
- Zucker0,8 gim untersten Viertel von Mischgerichte aus Fleisch (Median 1,3 g)
- Fett7,3 güber dem Median für Mischgerichte aus Fleisch (Median 6,8 g)
- Natrium296 mgim untersten Viertel von Mischgerichte aus Fleisch (Median 319 mg)
- Protein pro 100 kcal6,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser76,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 3,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 1,3 g |
Einzelne Fettsäuren (19)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) C | 1,1 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0,001 g |
| SFA 10:0 C | 0,011 g |
| SFA 12:0 C | 0,006 g |
| SFA 14:0 C | 0,11 g |
| SFA 16:0 C | 1,2 g |
| SFA 18:0 C | 0,63 g |
| MUFA 18:1 C | 3 g |
| PUFA 18:3 C | 0,14 g |
| PUFA 20:4 C | 0,011 g |
| MUFA 16:1 C | 0,16 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,015 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,005 g |
Carotinoide (6)
| Beta-Carotin C | 1.070 µg |
|---|---|
| Lycopin C | 109 µg |
| Lutein + Zeaxanthin C | 88 µg |
| Retinol C | 29 µg |
| Carotin, alpha C | 474 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Weitere Bestandteile (8)
| Wasser C | 76,3 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folsäure C | 0 µg |
| Folat, Lebensmittel C | 8 µg |
| Vitamin E, zugesetzt C | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt C | 0 µg |
Andere Formen von Rindfleisch
Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| HUNGRER, Salisbury Steak mit Gravy, tiefgekühlt, nicht zubereitet Tiefgekühlt | 136 | 8 g | 7 g | 8,5 g |
| Hühnerdinner, ohne nähere Angabe, gefrorenes Mehl Tiefgekühlt | 124 | 8,5 g | 10,7 g | 5,2 g |
| Hühner- und Gemüsevorspeisen mit Nudeln und Sahnesoße, gefrorenes Mehl Tiefgekühlt | 124 | 8,5 g | 10,7 g | 5,2 g |
| Gefrorenes Abendessen, ohne nähere Angabe Tiefgekühlt | 146 | 6,8 g | 10,9 g | 8,4 g |
| Rindfleisch-Dinner, ohne nähere Angabe, gefrorenes Mehl Tiefgekühlt | 146 | 6,8 g | 10,9 g | 8,4 g |
| Salisbury Steak Dinner, ohne nähere Angabe, gefrorenes Mehl Tiefgekühlt | 146 | 6,8 g | 10,9 g | 8,4 g |
| Salisbury Steak mit Soße, Kartoffeln, Gemüse, gefrorenes Mehl Tiefgekühlt | 146 | 6,8 g | 10,9 g | 8,4 g |
| Huhn und Gemüse au gratin mit Reis, Diät gefrorenes Entree Tiefgekühlt | 120 | 10,7 g | 7,2 g | 5,4 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2707102. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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