Zucchini Blossoms - Risotto

Produit emballé Légumes Esprit Sous-Bois

Zucchini Blossoms - Risotto contient 346 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 104 kcal.

Environ 87 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 194 kcal pour 100 g sur 105 produits.

100 g apportent 12 101 091 % de la valeur quotidienne en sélénium, 688 889 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 60 188 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Zucchini Blossoms - Risotto de Esprit Sous-Bois, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
346kcal pour 100 g
7,5 gprotéines
75,1 gglucides
1,6 glipides
104kcal dans serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 346 kcal
Lipides totaux L 1,6 g 2 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 2,4 mg 0,1 %
Glucides totaux L 75,1 g 27 %
Fibres alimentaires L 1,1 g 4 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,5 g 15 %
Vitamine A L 6 200 000 µg688 889 %
Vitamine C L 1,4 mg2 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 9 028 mg60 188 %
Thiamine (B1) L 0,002 mg0,2 %
Riboflavine (B2) L 0,003 mg0,3 %
Niacine (B3) L 0,016 mg0,1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,008 mg0,2 %
Vitamine B6 L 0,13 mg8 %
Folate (B9) L 2,1 µg0,5 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 33,7 mg3 %
Fer L 1,5 mg9 %
Magnésium L 30,6 mg7 %
Phosphore L 114 mg9 %
Potassium L 127 mg3 %
Zinc L 1,4 mg12 %
Cuivre L 0,18 mg20 %
Manganèse L 0,96 mg42 %
Sélénium L 6 655 600 µg12 101 091 %
Iodine L 0,16 µg0,1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 87 %Lipides: 4 %346kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 87 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium12 101 091 %Vitamine A688 889 %Vitamine E60 188 %Manganèse42 %Cuivre20 %Zinc12 %Phosphore9 %Fer9 %Vitamine B68 %Magnésium7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,5 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 6,1 g)
  • Fibres1,1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,9 g)
  • Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,5 g)
  • Lipides1,6 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,1 g)
  • Acides gras saturés0,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,52 g)
  • Sodium2,4 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 268 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau15,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L74,2 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L3 429 400 µg
Autres composants (2)
Eau L15,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Esprit Sous-Bois
Code-barres
3760332200024
Quantité
300 g
Portion indiquée
30 g
Catégorie
Risottos de légumes
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Carnaroli Rice from Italy 95.4%, Onion, Zucchini, Zucchini Blossoms 0.2%, Leek, Parsley.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizOignon

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Risotto Aux Asperges Casale Paradiso 348 7,9 g 75 g 1 g
Asparagus risotto Deluxe 344 7,8 g 71,9 g 1,6 g
Risotto aux légumes Moulin des Moines 344 10,7 g 68,3 g 1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760332200024. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Zucchini Blossoms - Risotto ?

100 g de Zucchini Blossoms - Risotto apportent 346 kcal. Serving, 30 g (30 g) : environ 104 kcal.

Combien de protéines contient Zucchini Blossoms - Risotto ?

Zucchini Blossoms - Risotto contient 7,5 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,3 g dans serving, 30 g (30 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,1 g).

Combien de glucides contient Zucchini Blossoms - Risotto ?

Zucchini Blossoms - Risotto contient 75,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Zucchini Blossoms - Risotto ?

Zucchini Blossoms - Risotto contient 1,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Zucchini Blossoms - Risotto ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (12 101 091 % DV), Vitamine A (688 889 % DV), Vitamine E (60 188 % DV), manganèse (42 % DV) et cuivre (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Zucchini Blossoms - Risotto ?

100 g contiennent 2,4 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.