Wildlachs
Produit emballé Poissons et fruits de mer Migros Selection
Wildlachs contient 115 kcal pour 100 g.
Environ 82 % de ses calories proviennent des protéines, avec 16 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 190 kcal pour 100 g sur 649 produits.
100 g apportent 159 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 86 % de la valeur quotidienne en chlorure et 50 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 115 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,1 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 51,9 mg | 17 % |
| Sodium L | 1 298 mg | 56 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 24 g | 48 % |
| Vitamine A L | 4,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 3,6 µg | 18 % |
| Vitamine E L | 1,8 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,2 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,074 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 8 mg | 50 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,92 mg | 18 % |
| Vitamine B6 L | 0,56 mg | 33 % |
| Folate (B9) L | 20,1 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 3,8 µg | 159 % |
| Calcium L | 11,2 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,47 mg | 3 % |
| Magnésium L | 40,2 mg | 10 % |
| Phosphore L | 175 mg | 14 % |
| Potassium L | 350 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,35 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,053 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,052 mg | 2 % |
| Sélénium L | 16 µg | 29 % |
| Iodine L | 39,7 µg | 26 % |
| Chlorure L | 1 973 mg | 86 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 82 %
- Glucides 2 %
- Lipides 16 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines24 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 20 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,13 g)
- Sucres0,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
- Lipides2,1 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11,8 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
- Sodium1 298 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal20,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,6 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,85 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,31 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,004 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Migros Selection
- Code-barres
- 7623186753633
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Saumons
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Rotlachs* 97%, Meersalz.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Lachs Spar | 114 | 20 g | 0 g | 3,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7623186753633. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.