Wie viele Kalorien hat Wildlachs?

100 g Wildlachs haben 115 kcal.

Ist Wildlachs proteinreich?

Wildlachs enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 82 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Wildlachs?

Wildlachs hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Wildlachs?

Wildlachs enthält 2,1 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Wildlachs?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (159 % DV), Chlorid (86 % DV), Niacin (B3) (50 % DV), Vitamin B6 (33 % DV) und Selen (29 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Wildlachs?

100 g enthalten 1.298 mg Natrium, 56 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Wildlachs

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Migros Selection

Wildlachs enthält 115 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 16 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 190 kcal pro 100 g über 649 Produkte liegt.

100 g liefern 159 % des Tageswerts für Vitamin B12, 86 % des Tageswerts für Chlorid und 50 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

115kcal pro 100 g

24 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

2,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	115 kcal
Fett gesamt L	2,1 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,5 g	3 %
Cholesterin L	51,9 mg	17 %
Natrium L	1.298 mg	56 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	24 g	48 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	1,7 mg	2 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	1,8 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,074 mg	6 %
Niacin (B3) L	8 mg	50 %
Pantothensäure (B5) L	0,92 mg	18 %
Vitamin B6 L	0,56 mg	33 %
Folat (B9) L	20,1 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,8 µg	159 %
Calcium L	11,2 mg	0,9 %
Eisen L	0,47 mg	3 %
Magnesium L	40,2 mg	10 %
Phosphor L	175 mg	14 %
Kalium L	350 mg	7 %
Zink L	0,35 mg	3 %
Kupfer L	0,053 mg	6 %
Mangan L	0,052 mg	2 %
Selen L	16 µg	29 %
Iodin L	39,7 µg	26 %
Chlorid L	1.973 mg	86 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 82 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 16 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein24 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
Zucker0,5 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
Fett2,1 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11,8 g)
Gesättigte Fettsäuren0,5 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
Natrium1.298 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal20,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser64,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	4,7 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	4 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,6 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,85 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,31 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,004 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	64,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Migros Selection
Barcode: 7623186753633
Menge: 100 g
Kategorie: Lachse
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rotlachs* 97%, Meersalz.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sockeye Wildlachs K-Favourites	115	22 g	0,7 g	2,8 g
Sockeye Wildlachs Clever	115	23 g	0,5 g	2,6 g
Salmon Pacific	115	19,5 g	0 g	4,4 g
Salmón en Agua Tuny Gourmet	116	27 g	2 g	0 g
salmon Cucumber	116	20 g	0 g	4 g
Wild Pink Salmon Nixe	116	21,6 g	0 g	3,3 g
Salmão com legumes Mercadona	114	8,9 g	12,3 g	6,6 g
Lachs Spar	114	20 g	0 g	3,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7623186753633. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.