Wijnzuurkool Bio
Wijnzuurkool Bio contient 14 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des l'alcool, avec 24 % des protéines et 24 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 37 kcal pour 100 g sur 2 751 produits.
100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en sélénium et 16 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 14 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 608 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 7,9 mg | 9 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,036 mg | 0,2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,036 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,3 % |
| Niacine (B3) L | 0,18 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 62,3 µg | 16 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 53,5 mg | 4 % |
| Fer L | 0,27 mg | 2 % |
| Magnésium L | 9,9 mg | 2 % |
| Phosphore L | 29,5 mg | 2 % |
| Potassium L | 215 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,14 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,02 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,09 mg | 4 % |
| Sélénium L | 17,9 µg | 33 % |
| Iodine L | 9 µg | 6 % |
| Chlorure L | 44,8 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 24 %
- Alcool 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,4 g)
- Fibres2,5 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,7 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,7 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium608 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 242 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau89,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,15 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,09 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,16 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,036 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,054 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 89,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 1,3 g |
Détails du produit
- Marque
- HAK
- Code-barres
- 8720600609053
- Quantité
- 340 g
- Catégorie
- Légumes en conserve
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Zuurkool* 90%, (witte kool*, zeezout, antioxidant (ascorbinezuur)), water, witte wijn* 1,6%, zeezout, natuurlijk kruidenaroma. *Van biologische oorsprong.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Pieces & Stems Mushrooms In Brine Savor | 14 | 1,5 g | 3,1 g | 0 g |
| Dragonfly, straw mushrooms broken Dragonfly | 14 | 1,8 g | 1,8 g | 0 g |
| Whole Green Chiles Raley's | 14 | 0 g | 2,9 g | 0 g |
| Borraja Celorrio | 14 | 0 g | 1,3 g | 0 g |
| Whole Green Chiles RALEY'S | 14 | 0 g | 2,9 g | 0 g |
| Dutch String Asparagus AARTS | 14 | 1,4 g | 1,4 g | 0 g |
| Judias Verdes Troceadas Primera Salcedo | 14 | 0,8 g | 2 g | 0,5 g |
| Coeurs céleris U | 14 | 0,7 g | 1,4 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8720600609053. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.