Wie viele Kalorien hat Wijnzuurkool Bio?

100 g Wijnzuurkool Bio haben 14 kcal.

Wie viel Protein hat Wijnzuurkool Bio?

Wijnzuurkool Bio enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das unter dem Median (Median 1,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Wijnzuurkool Bio?

Wijnzuurkool Bio hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Wijnzuurkool Bio?

Wijnzuurkool Bio enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Wijnzuurkool Bio?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (33 % DV) und Folat (B9) (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Wijnzuurkool Bio?

100 g enthalten 608 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Wijnzuurkool Bio

Verpacktes Produkt Gemüse HAK

Wijnzuurkool Bio enthält 14 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Alkohol, dazu 24 % aus Protein und 24 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 37 kcal pro 100 g über 2.751 Produkte liegt.

100 g liefern 33 % des Tageswerts für Selen und 16 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

14kcal pro 100 g

1 gProtein

1 gKohlenhydrate

0 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	14 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	608 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	2,5 g	9 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	7,9 mg	9 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,036 mg	0,2 %
Thiamin (B1) L	0,036 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,3 %
Niacin (B3) L	0,18 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,16 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,15 mg	9 %
Folat (B9) L	62,3 µg	16 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	53,5 mg	4 %
Eisen L	0,27 mg	2 %
Magnesium L	9,9 mg	2 %
Phosphor L	29,5 mg	2 %
Kalium L	215 mg	5 %
Zink L	0,14 mg	1 %
Kupfer L	0,02 mg	2 %
Mangan L	0,09 mg	4 %
Selen L	17,9 µg	33 %
Iodin L	9 µg	6 %
Chlorid L	44,8 mg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 24 %
Alkohol 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,4 g)
Ballaststoffe2,5 güber dem Median für Gemüse (Median 1,7 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,7 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
Natrium608 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 242 mg)
Protein pro 100 kcal7,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser89,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,15 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,09 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,16 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,009 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,009 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,036 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,054 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	89,7 g
Alkohol L	1,3 g

Produktdetails

Marke: HAK
Barcode: 8720600609053
Menge: 340 g
Kategorie: Gemüsekonserven
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Zuurkool* 90%, (witte kool*, zeezout, antioxidant (ascorbinezuur)), water, witte wijn* 1,6%, zeezout, natuurlijk kruidenaroma. *Van biologische oorsprong.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pieces & Stems Mushrooms In Brine Savor	14	1,5 g	3,1 g	0 g
Dragonfly, straw mushrooms broken Dragonfly	14	1,8 g	1,8 g	0 g
Whole Green Chiles Raley's	14	0 g	2,9 g	0 g
Borraja Celorrio	14	0 g	1,3 g	0 g
Whole Green Chiles RALEY'S	14	0 g	2,9 g	0 g
Dutch String Asparagus AARTS	14	1,4 g	1,4 g	0 g
Judias Verdes Troceadas Primera Salcedo	14	0,8 g	2 g	0,5 g
Coeurs céleris U	14	0,7 g	1,4 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8720600609053. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.