Wholemeal Rye Bread

Produit emballé Repas et plats dmBio

Wholemeal Rye Bread contient 188 kcal pour 100 g.

Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.

100 g apportent 255 % de la valeur quotidienne en chlorure, 88 % de la valeur quotidienne en manganèse et 76 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Wholemeal Rye Bread de dmBio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
188kcal pour 100 g
4,4 gprotéines
36 gglucides
1,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 188 kcal
Lipides totaux L 1,1 g 1 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Cholestérol L 0,021 mg 0 %
Sodium L 300 mg 13 %
Glucides totaux L 36 g 13 %
Fibres alimentaires L 9 g 32 %
Sucres totaux L 3,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,4 g 9 %
Vitamine A L 0,64 µg0,1 %
Vitamine C L 0,015 mg0 %
Vitamine D L 0,008 µg0 %
Vitamine E L 0,63 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,92 mg76 %
Riboflavine (B2) L 0,19 mg15 %
Niacine (B3) L 3 mg19 %
Acide pantothénique (B5) L 1,2 mg24 %
Vitamine B6 L 0,23 mg14 %
Folate (B9) L 42,4 µg11 %
Vitamine B12 L 0,021 µg0,9 %
Calcium L 42,6 mg3 %
Fer L 2,3 mg13 %
Magnésium L 116 mg28 %
Phosphore L 282 mg23 %
Potassium L 405 mg9 %
Zinc L 2,2 mg20 %
Cuivre L 0,25 mg28 %
Manganèse L 2 mg88 %
Sélénium L 0,76 µg1 %
Iodine L 97,8 µg65 %
Chlorure L 5 876 mg255 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 84 %Lipides: 6 %188kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 84 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure255 %Manganèse88 %Thiamine (B1)76 %Iodine65 %Cuivre28 %Magnésium28 %Acide pantothénique...24 %Phosphore23 %Zinc20 %Niacine (B3)19 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,4 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 10 g)
  • Fibres9 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Sucres3,9 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,6 g)
  • Lipides1,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
  • Sodium300 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau27,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,26 g
Graisses polyinsaturées L0,6 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L33,6 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,074 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,52 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,15 µg
Autres composants (2)
Eau L27,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
dmBio
Code-barres
4070765021387
Quantité
500g
Catégorie
Repas et plats

Ingrédients

62% ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Wasser, Meersalz, Hefe*. * aus biologischer Landwirtschaft - Kann Spuren von Milch, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelLevure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4070765021387. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Wholemeal Rye Bread ?

100 g de Wholemeal Rye Bread apportent 188 kcal.

Combien de protéines contient Wholemeal Rye Bread ?

Wholemeal Rye Bread contient 4,4 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Wholemeal Rye Bread ?

Wholemeal Rye Bread contient 36 g de glucides au total pour 100 g, dont 9 g de fibres et 3,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Wholemeal Rye Bread ?

Wholemeal Rye Bread contient 1,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Wholemeal Rye Bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (255 % DV), manganèse (88 % DV), Thiamine (B1) (76 % DV), iodine (65 % DV) et cuivre (28 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Wholemeal Rye Bread ?

100 g contiennent 300 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.