Weinsauerkraut
Produit emballé Repas et plats Rewe
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Weinsauerkraut contient 34 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des l'alcool, avec 16 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 26 kcal pour 100 g sur 206 produits.
100 g apportent 165 % de la valeur quotidienne en iodine, 27 % de la valeur quotidienne en sélénium et 13 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 34 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,3 g | 0,4 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 4,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 2,6 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,3 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 6,6 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,03 mg | 0,2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Niacine (B3) L | 0,15 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 51,7 µg | 13 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 45,5 mg | 4 % |
| Fer L | 0,26 mg | 1 % |
| Magnésium L | 8,6 mg | 2 % |
| Phosphore L | 25,5 mg | 2 % |
| Potassium L | 180 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,13 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,034 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,09 mg | 4 % |
| Sélénium L | 14,9 µg | 27 % |
| Iodine L | 247 µg | 165 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 16 %
- Lipides 2 %
- Alcool 77 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres2,6 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Sucres1,6 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,3 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,13 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 12,1 g |
Détails du produit
Ingrédients
Weißkohl, Wein, Speisesalz
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Sauerkraut Kühne | 34 | 1,3 g | 4,3 g | 0,3 g |
| Sauerkraut nach Spreewälder Art Kühne | 34 | 1,3 g | 4,3 g | 0,3 g |
| Sauerkraut Kuhne | 34 | 1,3 g | 4,3 g | 0,3 g |
| Choucroute (sans marque) | 34 | 0,7 g | 0,8 g | 2,3 g |
| Traditional german barrel sauerkraut Carl Kuhne Kg | 34 | 1,2 g | 4,7 g | 0 g |
| Gemüse: Sauerkraut mit Speck (mild) Hengstenberg | 36 | 1,7 g | 1,4 g | 1,9 g |
| Sauerkraut mit Räucherspeck und Röstzwiebel Greenland | 36 | 2 g | 1,4 g | 1,9 g |
| Sauerkraut efko | 36 | 1,1 g | 5,5 g | 4,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4388860228304. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.