Gemüse: Sauerkraut mit Speck (mild)

Produit emballé Repas et plats Hengstenberg

Gemüse: Sauerkraut mit Speck (mild) contient 36 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 72 kcal.

Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 19 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 26 kcal pour 100 g sur 206 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gemüse: Sauerkraut mit Speck (mild) de Hengstenberg, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
36kcal pour 100 g
1,7 gprotéines
1,4 gglucides
1,9 glipides
72kcal dans serving, 200 g (200 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 36 kcal
Lipides totaux L 1,9 g 2 %
Acides gras saturés L 0,8 g 4 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 1,4 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,3 g
Sucres ajoutés L 1,1 g 2 %
Protéines L 1,7 g 3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 19 %Lipides: 58 %36kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 19 %
  • Lipides 58 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,7 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,3 g)
  • Lipides1,9 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0,3 g)
  • Acides gras saturés0,8 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0,1 g)
  • Sodium640 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Hengstenberg
Code-barres
4008100154544
Quantité
350g
Portion indiquée
200 g
Catégorie
Saucisses
Emballage
de:dose-n
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

White cabbage, 4% smoked bacon (pork, salt, dextrose, spices, spice extracts, sodium nitrite, smoke preserves), sugar, salt, spices, vegetable extracts (carrot, celery, leek), natural spice flavors, natural flavors (contains celery), antioxidant ascorbic acid.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSel

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Traditional german barrel sauerkraut Carl Kuhne Kg 34 1,2 g 4,7 g 0 g
Weinsauerkraut Rewe 34 1,3 g 4,5 g 0,3 g
Choucroute (sans marque) 34 0,7 g 0,8 g 2,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4008100154544. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gemüse: Sauerkraut mit Speck (mild) ?

100 g de Gemüse: Sauerkraut mit Speck (mild) apportent 36 kcal. Serving, 200 g (200 g) : environ 72 kcal.

Combien de protéines contient Gemüse: Sauerkraut mit Speck (mild) ?

Gemüse: Sauerkraut mit Speck (mild) contient 1,7 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,4 g dans serving, 200 g (200 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Gemüse: Sauerkraut mit Speck (mild) ?

Gemüse: Sauerkraut mit Speck (mild) contient 1,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gemüse: Sauerkraut mit Speck (mild) ?

Gemüse: Sauerkraut mit Speck (mild) contient 1,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gemüse: Sauerkraut mit Speck (mild) ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.