Weinsauerkraut

Emballeret produkt Måltider og disketter Rewe

Datatjek: kalorierne passer ikke med værdierne for protein, kulhydrat og fedt. Kildedata kan indeholde en fejl, så brug værdierne med forsigtighed.

Weinsauerkraut indeholder 34 kcal pr. 100 g.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra alkohol, og 16 % fra kulhydrat og 5 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i måltider og disketter på FoodFactly, hvor medianen er 26 kcal pr. 100 g på tværs af 206 produkter.

100 g giver 165 % af referenceindtaget for jod, 27 % af referenceindtaget for selen og 13 % af referenceindtaget for Folat (B9).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Weinsauerkraut fra Rewe, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
34kcal pr. 100 g
1,3 gprotein
4,5 gkulhydrat
0,3 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 34 kcal
Fedt i alt L 0,3 g 0,4 %
Mættet fedt L 0,1 g 0,5 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kulhydrat i alt L 4,5 g 2 %
Kostfibre L 2,6 g 9 %
Sukkerarter i alt L 1,6 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 1,3 g 3 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 6,6 mg7 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,03 mg0,2 %
Thiamin (B1) L 0,03 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,004 mg0,3 %
Niacin (B3) L 0,15 mg0,9 %
Pantothensyre (B5) L 0,13 mg3 %
Vitamin B6 L 0,13 mg7 %
Folat (B9) L 51,7 µg13 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 45,5 mg4 %
Jern L 0,26 mg1 %
Magnesium L 8,6 mg2 %
Phosphor L 25,5 mg2 %
Kalium L 180 mg4 %
Zink L 0,13 mg1 %
Kobber L 0,034 mg4 %
Mangan L 0,09 mg4 %
Selen L 14,9 µg27 %
Jod L 247 µg165 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 5 %Kulhydrat: 16 %Fedt: 2 %Alkohol: 77 %34kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kulhydrat 16 %
  • Fedt 2 %
  • Alkohol 77 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jod165 %Selen27 %Folat (B9)13 %Vitamin B67 %C-vitamin7 %Mangan4 %Kalium4 %Kobber4 %Calcium4 %Pantothensyre (B5)3 %

Indsigt i næringsindhold

  • Kostfibre2,6 gunder medianen for måltider og disketter (median 2,6 g)
  • Sukkerarter1,6 gover medianen for måltider og disketter (median 1,3 g)
  • Natrium600 mgi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 480 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand66,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,13 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L1,9 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L66,8 g
Alkohol L12,1 g

Produktdetaljer

Mærke
Rewe
Stregkode
4388860228304
Mængde
520 g
Kategori
Salepmaranta
Emballage
Metal,Recyclable Metals,Aluminium
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Weißkohl, Wein, Speisesalz

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Sauerkraut Kühne 34 1,3 g 4,3 g 0,3 g
Sauerkraut nach Spreewälder Art Kühne 34 1,3 g 4,3 g 0,3 g
Sauerkraut Kuhne 34 1,3 g 4,3 g 0,3 g
Choucroute (sans marque) 34 0,7 g 0,8 g 2,3 g
Traditional german barrel sauerkraut Carl Kuhne Kg 34 1,2 g 4,7 g 0 g
Gemüse: Sauerkraut mit Speck (mild) Hengstenberg 36 1,7 g 1,4 g 1,9 g
Sauerkraut mit Räucherspeck und Röstzwiebel Greenland 36 2 g 1,4 g 1,9 g
Sauerkraut efko 36 1,1 g 5,5 g 4,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4388860228304. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 70/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Weinsauerkraut?

100 g Weinsauerkraut har 34 kcal.

Hvor meget protein er der i Weinsauerkraut?

Weinsauerkraut indeholder 1,3 g protein pr. 100 g (3 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 5 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Weinsauerkraut?

Weinsauerkraut har 4,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,6 g kostfibre og 1,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Weinsauerkraut?

Weinsauerkraut indeholder 0,3 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Weinsauerkraut?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (165 % DV), selen (27 % DV) og Folat (B9) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Weinsauerkraut?

100 g indeholder 600 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.