Volkoren bollen AH
Produit emballé Pain et produits cuits au four Albert Heijn
Volkoren bollen AH contient 226 kcal pour 100 g. Serving, 50 gram (50 g) apporte environ 113 kcal.
Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des protéines et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 10 039 produits.
100 g apportent 118 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 72 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 54 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 226 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,4 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,36 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 085 mg | 47 % |
| Glucides totaux L | 38 g | 14 % |
| Fibres alimentaires L | 6,6 g | 24 % |
| Sucres totaux L | 6,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,3 g | 7 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,07 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,59 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 1,4 mg | 118 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,47 mg | 36 % |
| Niacine (B3) L | 4,7 mg | 29 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,8 mg | 37 % |
| Vitamine B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 289 µg | 72 % |
| Vitamine B12 L | 0,008 µg | 0,3 % |
| Calcium L | 21,3 mg | 2 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 48 mg | 11 % |
| Phosphore L | 196 mg | 16 % |
| Potassium L | 277 mg | 6 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 25 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 54 % |
| Sélénium L | 6,9 µg | 13 % |
| Iodine L | 56,2 µg | 37 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 71 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres6,6 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres6,2 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides2,4 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0,36 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium1 085 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau30,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 31,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 30,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Albert Heijn
- Code-barres
- 8718907778121
- Quantité
- 50 gram
- Portion indiquée
- 50 gram
- Catégorie
- Pains
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Volkoren tarwemeel, water, bakkersgist, suiker, tarwegluten, gejodeerd zout, emulgator (mono - en diglyceriden van vetzuren [E471], calciumstearoyl-2-lactylaat [E482]), sojameel, raapolie, dextrose, meelverbeteraar (ascorbinezuur [E300]), melkeiwit, volkoren moutmeel (tarwe, gerst), erwteneiwit, maltodextrine. Waarvan toegevoegde suikers 2.8g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.87g per 100 gram
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSucreSelHuile de colza (canola)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8718907778121. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 février 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.