Volkoren bollen AH

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Albert Heijn

Volkoren bollen AH enthält 226 kcal pro 100 g. Serving, 50 gram (50 g) liefert etwa 113 kcal.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 19 % aus Protein und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 10.039 Produkte liegt.

100 g liefern 118 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 72 % des Tageswerts für Folat (B9) und 54 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

226kcal pro 100 g
10 gProtein
38 gKohlenhydrate
2,4 gFett
113kcal in Serving, 50 gram (50 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 226 kcal
Fett gesamt L 2,4 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,36 g 2 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 1.085 mg 47 %
Kohlenhydrate gesamt L 38 g 14 %
Ballaststoffe L 6,6 g 24 %
Zucker gesamt L 6,2 g
Zugesetzter Zucker L 3,3 g 7 %
Protein L 10 g 20 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,17 mg0,2 %
Vitamin D L 0,07 µg0,3 %
Vitamin E L 0,59 mg4 %
Thiamin (B1) L 1,4 mg118 %
Riboflavin (B2) L 0,47 mg36 %
Niacin (B3) L 4,7 mg29 %
Pantothensäure (B5) L 1,8 mg37 %
Vitamin B6 L 0,24 mg14 %
Folat (B9) L 289 µg72 %
Vitamin B12 L 0,008 µg0,3 %
Calcium L 21,3 mg2 %
Eisen L 1,5 mg8 %
Magnesium L 48 mg11 %
Phosphor L 196 mg16 %
Kalium L 277 mg6 %
Zink L 2 mg18 %
Kupfer L 0,22 mg25 %
Mangan L 1,2 mg54 %
Selen L 6,9 µg13 %
Iodin L 56,2 µg37 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 19 %Kohlenhydrate: 71 %Fett: 10 %226kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kohlenhydrate 71 %
  • Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)118 %Folat (B9)72 %Mangan54 %Iodin37 %Pantothensäure (B5)37 %Riboflavin (B2)36 %Niacin (B3)29 %Kupfer25 %Zink18 %Phosphor16 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe6,6 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker6,2 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett2,4 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,36 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium1.085 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser30,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L31,9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L3,2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L30,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Albert Heijn
Barcode
8718907778121
Menge
50 gram
Portion laut Etikett
50 gram
Kategorie
Brot
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Volkoren tarwemeel, water, bakkersgist, suiker, tarwegluten, gejodeerd zout, emulgator (mono - en diglyceriden van vetzuren [E471], calciumstearoyl-2-lactylaat [E482]), sojameel, raapolie, dextrose, meelverbeteraar (ascorbinezuur [E300]), melkeiwit, volkoren moutmeel (tarwe, gerst), erwteneiwit, maltodextrine. Waarvan toegevoegde suikers 2.8g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.87g per 100 gram

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeZuckerSalzRaps (Rübsenöl)

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8718907778121. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Februar 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Volkoren bollen AH?

100 g Volkoren bollen AH haben 226 kcal. Serving, 50 gram (50 g): etwa 113 kcal.

Ist Volkoren bollen AH proteinreich?

Volkoren bollen AH enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g), oder 5 g in Serving, 50 gram (50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Volkoren bollen AH?

Volkoren bollen AH hat 38 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,6 g Ballaststoffe und 6,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Volkoren bollen AH?

Volkoren bollen AH enthält 2,4 g Fett pro 100 g, davon 0,36 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Volkoren bollen AH?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (118 % DV), Folat (B9) (72 % DV), Mangan (54 % DV), Iodin (37 % DV) und Pantothensäure (B5) (37 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Volkoren bollen AH?

100 g enthalten 1.085 mg Natrium, 47 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.