Volkoren bollen AH
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Albert Heijn
Volkoren bollen AH enthält 226 kcal pro 100 g. Serving, 50 gram (50 g) liefert etwa 113 kcal.
Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 19 % aus Protein und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 10.039 Produkte liegt.
100 g liefern 118 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 72 % des Tageswerts für Folat (B9) und 54 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 226 kcal | |
| Fett gesamt L | 2,4 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,36 g | 2 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 1.085 mg | 47 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 38 g | 14 % |
| Ballaststoffe L | 6,6 g | 24 % |
| Zucker gesamt L | 6,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 3,3 g | 7 % |
| Protein L | 10 g | 20 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,07 µg | 0,3 % |
| Vitamin E L | 0,59 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 1,4 mg | 118 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,47 mg | 36 % |
| Niacin (B3) L | 4,7 mg | 29 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,8 mg | 37 % |
| Vitamin B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folat (B9) L | 289 µg | 72 % |
| Vitamin B12 L | 0,008 µg | 0,3 % |
| Calcium L | 21,3 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnesium L | 48 mg | 11 % |
| Phosphor L | 196 mg | 16 % |
| Kalium L | 277 mg | 6 % |
| Zink L | 2 mg | 18 % |
| Kupfer L | 0,22 mg | 25 % |
| Mangan L | 1,2 mg | 54 % |
| Selen L | 6,9 µg | 13 % |
| Iodin L | 56,2 µg | 37 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 19 %
- Kohlenhydrate 71 %
- Fett 10 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein10 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe6,6 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Zucker6,2 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
- Fett2,4 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,36 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
- Natrium1.085 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
- Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser30,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 31,9 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 30,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Albert Heijn
- Barcode
- 8718907778121
- Menge
- 50 gram
- Portion laut Etikett
- 50 gram
- Kategorie
- Brot
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Volkoren tarwemeel, water, bakkersgist, suiker, tarwegluten, gejodeerd zout, emulgator (mono - en diglyceriden van vetzuren [E471], calciumstearoyl-2-lactylaat [E482]), sojameel, raapolie, dextrose, meelverbeteraar (ascorbinezuur [E300]), melkeiwit, volkoren moutmeel (tarwe, gerst), erwteneiwit, maltodextrine. Waarvan toegevoegde suikers 2.8g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.87g per 100 gram
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeZuckerSalzRaps (Rübsenöl)
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8718907778121. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Februar 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.