Vloerbrood
Produit emballé Boissons Lodewijker
Vloerbrood contient 269 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 13 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 388 kcal pour 100 g sur 32 produits.
100 g apportent 89 % de la valeur quotidienne en manganèse, 78 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 48 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 269 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,7 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 45,7 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,19 g | 0,4 % |
| Protéines L | 10,1 g | 20 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 1,8 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,94 mg | 78 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,25 mg | 19 % |
| Niacine (B3) L | 3,1 mg | 19 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,4 mg | 28 % |
| Vitamine B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 192 µg | 48 % |
| Vitamine B12 L | 0,004 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 31,1 mg | 2 % |
| Fer L | 2,7 mg | 15 % |
| Magnésium L | 89,4 mg | 21 % |
| Phosphore L | 322 mg | 26 % |
| Potassium L | 361 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,8 mg | 26 % |
| Cuivre L | 0,41 mg | 46 % |
| Manganèse L | 2,1 mg | 89 % |
| Sélénium L | 9 µg | 16 % |
| Iodine L | 14,9 µg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 71 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,1 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 12 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 5 g)
- Sucres1,2 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 2,3 g)
- Lipides3,7 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 6,4 g)
- Acides gras saturés0,7 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 0,8 g)
- Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 420 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau20,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 48,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 20,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Lodewijker
- Code-barres
- 2113062001743
- Quantité
- 1 unit
- Catégorie
- Fuseaux d'épeautre
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Volkoren speltmeel, speltbloem, water, bakkersgist, zonnebloempitten, speltvlokken, lijnzaad, bakkerszout, suiker, sojabloem, emulgator (E471), raapzaadolie, geïnactiveerd speltdesempoeder, meelverbeter (E300), gebrande suiker, enzym.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LevureSelSucreHuile de colza (canola)
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Biscotte d’épeautre Moulin des Moines | 365 | 14,2 g | 61,4 g | 6,1 g |
| Biscottes épeautre Moulin des Moines | 365 | 14,2 g | 61,4 g | 6,1 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2113062001743. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.