Jus de légumes et de fruits, 100% juice, avec une vitamine C élevée : valeurs nutritionnelles
Aliment générique Boissons
Jus de légumes et de fruits, 100% juice, avec une vitamine C élevée contient 46 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 oz, avec de la glace (23 g) apporte environ 11 kcal.
Environ 97 % de ses calories proviennent des glucides, avec 3 % des protéines et 0,2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres jus de fruits sur FoodFactly (47 kcal pour 100 g).
100 g apportent 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 46 kcal | |
| Lipides totaux C | 0,01 g | 0 % |
| Acides gras saturés C | 0 g | 0 % |
| Cholestérol C | 0 mg | 0 % |
| Sodium C | 29 mg | 1 % |
| Glucides totaux C | 11,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires C | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux C | 10,4 g | |
| Protéines C | 0,3 g | 0,6 % |
| Vitamine A C | 36 µg | 4 % |
| Vitamine C C | 28,5 mg | 32 % |
| Vitamine D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E C | 0,87 mg | 6 % |
| Vitamine K C | 0,1 µg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) C | 0,001 mg | 0,1 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,001 mg | 0,1 % |
| Niacine (B3) C | 0,013 mg | 0,1 % |
| Vitamine B6 C | 0,016 mg | 0,9 % |
| Folate (B9) C | 3 µg | 0,8 % |
| Vitamine B12 C | 0 µg | 0 % |
| Choline C | 0,2 mg | 0 % |
| Calcium C | 8 mg | 0,6 % |
| Fer C | 0,31 mg | 2 % |
| Magnésium C | 7 mg | 2 % |
| Phosphore C | 1 mg | 0,1 % |
| Potassium C | 101 mg | 2 % |
| Zinc C | 0,01 mg | 0,1 % |
| Cuivre C | 0,012 mg | 1 % |
| Sélénium C | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 97 %
- Lipides 0,2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres jus de fruits (médiane 0,2 g)
- Sucres10,4 gau-dessus de la médiane pour autres jus de fruits (médiane 10 g)
- Lipides0,01 gdans le quart inférieur pour autres jus de fruits (médiane 0,15 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour autres jus de fruits (médiane 0,016 g)
- Sodium29 mgdans le quart supérieur pour autres jus de fruits (médiane 5 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,65 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau88,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 0 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 0 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| CFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0 g |
| CFA 16:0 C | 0 g |
| SFA 18:0 C | 0 g |
| MUFA 18:1 C | 0 g |
| PUFA 18:3 C | 0 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Caroténoïdes (6)
| Bêta-carotène C | 427 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 144 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 2 µg |
| Rétinol C | 0 µg |
| Carotène, alpha C | 1 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 0 µg |
Autres composants (8)
| Eau C | 88,4 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Théobromine C | 0 mg |
| Acide folique C | 0 µg |
| Folate, nourriture C | 3 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0,87 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Boissons, mélange de jus de légumes et de fruits, 100% juice, avec des vitamines A ajoutées, C, E | 46 | 0,3 g | 11,2 g | 0,01 g |
| Boissons, V8 Jus V-FUSION, Mango de pêche | 49 | 0,41 g | 11,4 g | 0 g |
| Boissons, Consommation d'énergie, Agrumes | 45 | 0 g | 11,3 g | 0 g |
| Boissons énergétiques (SoBe Energize Energy Juice Drink) | 45 | 0 g | 11,3 g | 0 g |
| Boissons, V8 Jus V-FUSION, Tropical | 49 | 0,41 g | 11,4 g | 0 g |
| Boissons, V8 V- Jus FUSION, Les baies d'açai | 45 | 0 g | 11 g | 0 g |
| Boissons, boisson de jus de fruits, plus de 3% de jus, vitamine C élevée | 46 | 0,13 g | 11,4 g | 0,11 g |
| Boisson de jus de fruits, avec une vitamine C élevée | 46 | 0,13 g | 11,4 g | 0,11 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2710145. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.