Wie viele Kalorien hat Gemüse- und Fruchtsaft?

100 g Gemüse- und Fruchtsaft haben 46 kcal. 1 fl oz, mit Eis (23 g): etwa 11 kcal. 1 fl oz, NFS (31 g): etwa 14 kcal. 1 fl oz, kein Eis (31 g): etwa 14 kcal.

Wie viel Protein hat Gemüse- und Fruchtsaft?

Gemüse- und Fruchtsaft enthält 0,3 g Protein pro 100 g (0,6 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,069 g in 1 fl oz, mit Eis (23 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Gemüse- und Fruchtsaft?

Gemüse- und Fruchtsaft hat 11,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 10,4 g Zucker.

Wie viel Fett hat Gemüse- und Fruchtsaft?

Gemüse- und Fruchtsaft enthält 0,01 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gemüse- und Fruchtsaft?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (32 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gemüse- und Fruchtsaft?

100 g enthalten 29 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz vom 31. Oktober 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 13. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gemüse- und Fruchtsaft, 100% Saft, mit hohem Vitamin C: Nährwerte

Allgemeines Lebensmittel Getränke

Gemüse- und Fruchtsaft, 100% Saft, mit hohem Vitamin C enthält 46 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 fl oz, mit Eis (23 g) liefert etwa 11 kcal.

Rund 97 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 3 % aus Protein und 0,2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Anderer Fruchtsaft auf FoodFactly (47 kcal pro 100 g).

100 g liefern 32 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.

46kcal pro 100 g

0,3 gProtein

11,2 gKohlenhydrate

0,01 gFett

11kcal in 1 fl oz, mit Eis (23 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien C	46 kcal
Fett gesamt C	0,01 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren C	0 g	0 %
Cholesterin C	0 mg	0 %
Natrium C	29 mg	1 %
Kohlenhydrate gesamt C	11,2 g	4 %
Ballaststoffe C	0 g	0 %
Zucker gesamt C	10,4 g
Protein C	0,3 g	0,6 %
Vitamin A C	36 µg	4 %
Vitamin C C	28,5 mg	32 %
Vitamin D C	0 µg	0 %
Vitamin E C	0,87 mg	6 %
Vitamin K C	0,1 µg	0,1 %
Thiamin (B1) C	0,001 mg	0,1 %
Riboflavin (B2) C	0,001 mg	0,1 %
Niacin (B3) C	0,013 mg	0,1 %
Vitamin B6 C	0,016 mg	0,9 %
Folat (B9) C	3 µg	0,8 %
Vitamin B12 C	0 µg	0 %
Cholin C	0,2 mg	0 %
Calcium C	8 mg	0,6 %
Eisen C	0,31 mg	2 %
Magnesium C	7 mg	2 %
Phosphor C	1 mg	0,1 %
Kalium C	101 mg	2 %
Zink C	0,01 mg	0,1 %
Kupfer C	0,012 mg	1 %
Selen C	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 3 %
Kohlenhydrate 97 %
Fett 0,2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Anderer Fruchtsaft (Median 0,2 g)
Zucker10,4 güber dem Median für Anderer Fruchtsaft (Median 10 g)
Fett0,01 gim untersten Viertel von Anderer Fruchtsaft (Median 0,15 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Anderer Fruchtsaft (Median 0,016 g)
Natrium29 mgim obersten Viertel von Anderer Fruchtsaft (Median 5 mg)
Protein pro 100 kcal0,65 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser88,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett C	0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett C	0 g

Einzelne Fettsäuren (19)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C	0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) C	0 g
SFA 4:0 C	0 g
SFA 6:0 C	0 g
SFA 8:0 C	0 g
SFA 10:0 C	0 g
SFA 12:0 C	0 g
SFA 14:0 C	0 g
SFA 16:0 C	0 g
SFA 18:0 C	0 g
MUFA 18:1 C	0 g
PUFA 18:3 C	0 g
PUFA 20:4 C	0 g
MUFA 16:1 C	0 g
PUFA 18:4 C	0 g
MUFA 20:1 C	0 g
MUFA 22:1 C	0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) C	0 g

Carotinoide (6)

Beta-Carotin C	427 µg
Lycopin C	144 µg
Lutein + Zeaxanthin C	2 µg
Retinol C	0 µg
Carotin, alpha C	1 µg
Cryptoxanthin, beta C	0 µg

Weitere Bestandteile (8)

Wasser C	88,4 g
Alkohol C	0 g
Koffein C	0 mg
Theobromin C	0 mg
Folsäure C	0 µg
Folat, Lebensmittel C	3 µg
Vitamin E, zugesetzt C	0,87 mg
Vitamin B-12, zugesetzt C	0 µg

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Getränke, Mischung aus Gemüse und Fruchtsaft, 100% Saft, mit Zusatz von Vitamin A, C, E	46	0,3 g	11,2 g	0,01 g
Getränke, V8 V-FUSION-Säfte, Pfirsichmango	49	0,41 g	11,4 g	0 g
Getränke, Energy Drinks, Zitrusfrüchte	45	0 g	11,3 g	0 g
Energy Drink (SoBe Energize Energy Juice Drink)	45	0 g	11,3 g	0 g
Getränke, V8 V-FUSION-Säfte, Tropisch	49	0,41 g	11,4 g	0 g
Getränke, V8 V- FUSION-Säfte, Acai Beeren	45	0 g	11 g	0 g
Getränke, Fruchtsaftgetränk, mehr als 3% Saft, hohe Vitamin C	46	0,13 g	11,4 g	0,11 g
Fruchtsaftgetränk, mit hohem Vitamin C	46	0,13 g	11,4 g	0,11 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2710145. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 13. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.