Vegan falafel beetroot
Produit emballé Viande Vemondo
Vegan falafel beetroot contient 185 kcal pour 100 g.
Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des glucides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 218 kcal pour 100 g sur 156 produits.
100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 15 % de la valeur quotidienne en manganèse et 11 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 185 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,9 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 1,4 g | 7 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 13,9 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 3,8 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,8 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0,008 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,8 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,012 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 5,6 mg | 37 % |
| Thiamine (B1) L | 0,016 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,11 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,086 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 29 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 20,2 mg | 2 % |
| Fer L | 0,5 mg | 3 % |
| Magnésium L | 15,1 mg | 4 % |
| Phosphore L | 37,2 mg | 3 % |
| Potassium L | 121 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,4 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,078 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,35 mg | 15 % |
| Sélénium L | 5,8 µg | 11 % |
| Iodine L | 4,1 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 31 %
- Lipides 55 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 7,6 g)
- Fibres3,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 6,1 g)
- Sucres1,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 2,8 g)
- Lipides10,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 9,9 g)
- Acides gras saturés1,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
- Sodium400 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau77,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 46 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 77,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
drinking water, 19% beetroot, 19% chickpeas, sunflower oil, onions, bulgur (contains gluten), breadcrumbs (wheat flour, table salt, yeast), parsley, wheat gluten, starch, table salt, thickener: methylcellulose, fractionated pea flour (pea fiber, pea starch, dextrose, soy protein, pea protein, spices, modified starch, may contain traces of mustard and celery,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de tournesolOignonSelFarine de froment (blé)Levure
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Falafelbällchen Vemondo | 185 | 7,2 g | 23 g | 6 g |
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| falafel AH Terra Bio | 187 | 8,7 g | 17 g | 8,7 g |
| Biologische falafel Albert Heijn Terra | 189 | 8,7 g | 17 g | 8,7 g |
| Pittige falafel AH | 189 | 7 g | 28 g | 4,2 g |
| Plant-Bases Falafel Burger V-Love | 181 | 10 g | 16 g | 7 g |
| Falafel Maayane | 181 | 7,7 g | 21 g | 6,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489451761. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.