Tranci di pesce spada
Produit emballé Poissons et fruits de mer noribérica
Tranci di pesce spada contient 96 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des protéines, avec 13 % des lipides et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (100 kcal pour 100 g).
100 g apportent 103 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 96 % de la valeur quotidienne en sélénium et 63 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 96 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,4 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 51,4 mg | 17 % |
| Sodium L | 28 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 1,9 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
| Vitamine A L | 191 µg | 21 % |
| Vitamine C L | 0,5 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 12,5 µg | 63 % |
| Vitamine E L | 0,5 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,089 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 7,4 mg | 46 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,47 mg | 28 % |
| Folate (B9) L | 2 µg | 0,5 % |
| Vitamine B12 L | 2,5 µg | 103 % |
| Calcium L | 12,1 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,65 mg | 4 % |
| Magnésium L | 33,6 mg | 8 % |
| Phosphore L | 289 mg | 23 % |
| Potassium L | 362 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,79 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,035 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,017 mg | 0,7 % |
| Sélénium L | 52,7 µg | 96 % |
| Iodine L | 40 µg | 27 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 79 %
- Glucides 8 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 15 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides1,4 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2,6 g)
- Acides gras saturés0,4 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,6 g)
- Sodium28 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal19,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau73,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 73,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- noribérica
- Code-barres
- 8436007450739
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Poissons congelés
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pesce spada (pesce); Xiphias gladius.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8436007450739. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.