Tranchette tomme au lait pasteurisé de brebis
Produit emballé Produits laitiers et oeufs U
Tranchette tomme au lait pasteurisé de brebis contient 395 kcal pour 100 g.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (385 kcal pour 100 g).
100 g apportent 46 % de la valeur quotidienne en chlorure, 35 % de la valeur quotidienne en iodine et 28 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 395 kcal | |
| Lipides totaux L | 33 g | 42 % |
| Acides gras saturés L | 21 g | 105 % |
| Cholestérol L | 25,7 mg | 9 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 22 g | 44 % |
| Vitamine A L | 19,3 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 4 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,19 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,14 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,054 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,32 mg | 25 % |
| Niacine (B3) L | 0,4 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,057 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 8,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,68 µg | 28 % |
| Calcium L | 190 mg | 15 % |
| Fer L | 0,44 mg | 2 % |
| Magnésium L | 16,3 mg | 4 % |
| Phosphore L | 151 mg | 12 % |
| Potassium L | 98,3 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,52 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,013 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,019 mg | 0,8 % |
| Sélénium L | 2,9 µg | 5 % |
| Iodine L | 51,9 µg | 35 % |
| Chlorure L | 1 069 mg | 46 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 3 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Lipides33 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 32,5 g)
- Acides gras saturés21 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
- Sodium640 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 720 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau78,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,29 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,07 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,17 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 78,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256220427340
- Quantité
- 120 g
- Catégorie
- Tomme de brebis
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Tomme brebis sans Sel 35%MG env. Biocoop | 393 | 24 g | 0 g | 33 g |
| Tomme brebis Lpast 33%MG env. Biocoop | 393 | 24 g | 0 g | 33 g |
| Tomme de brebis Franprix | 398 | 23 g | 2,3 g | 33 g |
| Tomme De Brebis Auchan | 398 | 22 g | 1 g | 34 g |
| Tomme de Brebis Chêne d'argent | 400 | 22 g | 1,5 g | 34 g |
| Tomme Pur de Brebis Le Fromager Des Halles | 400 | 22 g | 1,5 g | 34 g |
| Tomme de brebis Casino | 400 | 22 g | 1,5 g | 34 g |
| Tomme de brebis Carrefour | 400 | 22 g | 1,5 g | 34 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256220427340. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.