Tomatenmark

Produit emballé Légumes Zwergenwiese

Tomatenmark contient 69 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 91 kcal pour 100 g sur 538 produits.

100 g apportent 40 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 37 % de la valeur quotidienne en potassium et 37 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tomatenmark de Zwergenwiese, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
69kcal pour 100 g
3,9 gprotéines
11 gglucides
0,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 69 kcal
Lipides totaux L 0,3 g 0,4 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 11 g 4 %
Fibres alimentaires L 3,5 g 13 %
Sucres totaux L 11 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,9 g 8 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 19,8 mg22 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 5,1 mg34 %
Thiamine (B1) L 0,22 mg18 %
Riboflavine (B2) L 0,11 mg8 %
Niacine (B3) L 2,9 mg18 %
Acide pantothénique (B5) L 0,55 mg11 %
Vitamine B6 L 0,4 mg23 %
Folate (B9) L 158 µg40 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 43,7 mg3 %
Fer L 1,3 mg7 %
Magnésium L 66 mg16 %
Phosphore L 92,1 mg7 %
Potassium L 1 754 mg37 %
Zinc L 0,44 mg4 %
Cuivre L 0,33 mg37 %
Manganèse L 0,35 mg15 %
Sélénium L 0,88 µg2 %
Iodine L 4,8 µg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 71 %Lipides: 4 %69kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 71 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Folate (B9)40 %Potassium37 %Cuivre37 %Vitamine E34 %Vitamine B623 %Vitamine C22 %Thiamine (B1)18 %Niacine (B3)18 %Magnésium16 %Manganèse15 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,9 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 4,3 g)
  • Fibres3,5 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 3 g)
  • Sucres11 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 13,2 g)
  • Lipides0,3 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,4 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,031 g)
  • Sodium40 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 160 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L459 µg
Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Zwergenwiese
Code-barres
4019736000754
Quantité
200g
Catégorie
Pâtes de tomates
Emballage
Glass
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tomatenmark

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Tomates

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Organic Tomato Paste Ceres Organics 69 4,3 g 11,8 g 0,5 g
Italian tomato & basil paste Providore 70 3,5 g 12,1 g 0,23 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4019736000754. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 juin 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tomatenmark ?

100 g de Tomatenmark apportent 69 kcal.

Combien de protéines contient Tomatenmark ?

Tomatenmark contient 3,9 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est en dessous de la médiane (médiane 4,3 g).

Combien de glucides contient Tomatenmark ?

Tomatenmark contient 11 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,5 g de fibres et 11 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tomatenmark ?

Tomatenmark contient 0,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Tomatenmark ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Folate (B9) (40 % DV), potassium (37 % DV), cuivre (37 % DV), Vitamine E (34 % DV) et Vitamine B6 (23 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Tomatenmark ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.