Tomatenmark
Verpacktes Produkt Gemüse Zwergenwiese
Tomatenmark enthält 69 kcal pro 100 g.
Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 25 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 91 kcal pro 100 g über 538 Produkte liegt.
100 g liefern 40 % des Tageswerts für Folat (B9), 37 % des Tageswerts für Kalium und 37 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 69 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,3 g | 0,4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 40 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 11 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 3,5 g | 13 % |
| Zucker gesamt L | 11 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 3,9 g | 8 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 19,8 mg | 22 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 5,1 mg | 34 % |
| Thiamin (B1) L | 0,22 mg | 18 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin (B3) L | 2,9 mg | 18 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,55 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,4 mg | 23 % |
| Folat (B9) L | 158 µg | 40 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 43,7 mg | 3 % |
| Eisen L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnesium L | 66 mg | 16 % |
| Phosphor L | 92,1 mg | 7 % |
| Kalium L | 1.754 mg | 37 % |
| Zink L | 0,44 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,33 mg | 37 % |
| Mangan L | 0,35 mg | 15 % |
| Selen L | 0,88 µg | 2 % |
| Iodin L | 4,8 µg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 25 %
- Kohlenhydrate 71 %
- Fett 4 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein3,9 gunter dem Median für Gemüse (Median 4,3 g)
- Ballaststoffe3,5 güber dem Median für Gemüse (Median 3 g)
- Zucker11 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 13,2 g)
- Fett0,3 gunter dem Median für Gemüse (Median 0,4 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,031 g)
- Natrium40 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 160 mg)
- Protein pro 100 kcal5,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,4 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 459 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (1)
| Alkohol L | 0 g |
|---|
Produktdetails
- Marke
- Zwergenwiese
- Barcode
- 4019736000754
- Menge
- 200g
- Kategorie
- Tomatenpasten
- Verpackung
- Glass
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Tomatenmark
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Tomaten
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4019736000754. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.