Hvor meget protein er der i Tomatenmark?

Tomatenmark indeholder 3,9 g protein pr. 100 g (8 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 25 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager ligger det under medianen (median 4,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Tomatenmark?

Tomatenmark har 11 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,5 g kostfibre og 11 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Tomatenmark?

Tomatenmark indeholder 0,3 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Tomatenmark?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Folat (B9) (40 % DV), kalium (37 % DV), kobber (37 % DV), Vitamin E (34 % DV) og Vitamin B6 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Tomatenmark?

100 g indeholder 40 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 19. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Tomatenmark

Emballeret produkt Grøntsager Zwergenwiese

Tomatenmark indeholder 69 kcal pr. 100 g.

Omkring 71 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 25 % fra protein og 4 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i grøntsager på FoodFactly, hvor medianen er 91 kcal pr. 100 g på tværs af 538 produkter.

100 g giver 40 % af referenceindtaget for Folat (B9), 37 % af referenceindtaget for kalium og 37 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

69kcal pr. 100 g

3,9 gprotein

11 gkulhydrat

0,3 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	69 kcal
Fedt i alt L	0,3 g	0,4 %
Mættet fedt L	0,1 g	0,5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kulhydrat i alt L	11 g	4 %
Kostfibre L	3,5 g	13 %
Sukkerarter i alt L	11 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	3,9 g	8 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	19,8 mg	22 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	5,1 mg	34 %
Thiamin (B1) L	0,22 mg	18 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	8 %
Niacin (B3) L	2,9 mg	18 %
Pantothensyre (B5) L	0,55 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,4 mg	23 %
Folat (B9) L	158 µg	40 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	43,7 mg	3 %
Jern L	1,3 mg	7 %
Magnesium L	66 mg	16 %
Phosphor L	92,1 mg	7 %
Kalium L	1.754 mg	37 %
Zink L	0,44 mg	4 %
Kobber L	0,33 mg	37 %
Mangan L	0,35 mg	15 %
Selen L	0,88 µg	2 %
Jod L	4,8 µg	3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 25 %
Kulhydrat 71 %
Fedt 4 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein3,9 gunder medianen for grøntsager (median 4,3 g)
Kostfibre3,5 gover medianen for grøntsager (median 3 g)
Sukkerarter11 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 13,2 g)
Fedt0,3 gunder medianen for grøntsager (median 0,4 g)
Mættet fedt0,1 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 0,031 g)
Natrium40 mgi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 160 mg)
Protein pr. 100 kcal5,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,4 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	459 µg

Andre bestanddele (1)

Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Zwergenwiese
Stregkode: 4019736000754
Mængde: 200g
Kategori: Tomatpasta
Emballage: Glass
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Tomatenmark

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Tomat

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
tomat pure Helios	69	3,4 g	11,6 g	0,4 g
Concentré de tomates bio Freshona	69	2,1 g	12,6 g	0,2 g
Tomato paste Mara	69	3,7 g	11,8 g	0,4 g
Concentré de tomates bio Freshona	69	2,1 g	12,6 g	0,2 g
Tomatenmark GUT&GÜNSTIG	69	4,8 g	14,5 g	1 g
Tomato paste, rajčatový protlak Gustona	69	3,7 g	12 g	0,5 g
Organic Tomato Paste Ceres Organics	69	4,3 g	11,8 g	0,5 g
Italian tomato & basil paste Providore	70	3,5 g	12,1 g	0,23 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4019736000754. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. juni 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.