Tofu ( soya paneer)
Produit emballé Haricots et légumineuses SR foods
Tofu ( soya paneer) contient 140 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 70 kcal.
Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des lipides et 19 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (140 kcal pour 100 g).
100 g apportent 94 % de la valeur quotidienne en manganèse, 94 % de la valeur quotidienne en cuivre et 84 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 140 kcal | |
| Lipides totaux L | 6 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 2,6 g | 13 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 45 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 6,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 12,5 g | 45 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15,7 g | 31 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 5,8 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,82 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,84 mg | 70 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,84 mg | 64 % |
| Niacine (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,3 mg | 26 % |
| Vitamine B6 L | 0,38 mg | 23 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 211 mg | 16 % |
| Fer L | 15,1 mg | 84 % |
| Magnésium L | 243 mg | 58 % |
| Phosphore L | 563 mg | 45 % |
| Potassium L | 1 670 mg | 36 % |
| Zinc L | 2,8 mg | 26 % |
| Cuivre L | 0,85 mg | 94 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 94 % |
| Sélénium L | 0,01 µg | 0 % |
| Iodine L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 44 %
- Glucides 19 %
- Lipides 38 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,7 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
- Fibres12,5 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
- Lipides6 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 8 g)
- Acides gras saturés2,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Sodium45 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau9,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 10,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,2 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 8,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 9,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- SR foods
- Code-barres
- 8908005308003
- Quantité
- 200 grams
- Portion indiquée
- 50 g
- Catégorie
- tofu
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Soya Bean, Citric Acid (INS 330), Purified Water
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8908005308003. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.