Tofu provençale

Produit emballé Haricots et légumineuses Karine & Jeff

Tofu provençale contient 63 kcal pour 100 g. Serving, 220 g (220 g) apporte environ 139 kcal.

Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des glucides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 18 681 produits.

100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tofu provençale de Karine & Jeff, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
63kcal pour 100 g
2,3 gprotéines
3,4 gglucides
4,1 glipides
139kcal dans serving, 220 g (220 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 63 kcal
Lipides totaux L 4,1 g 5 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Cholestérol L 0,68 mg 0,2 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 3,4 g 1 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 2,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,3 g 5 %
Vitamine A L 2,4 µg0,3 %
Vitamine C L 24,7 mg27 %
Vitamine D L 0,01 µg0,1 %
Vitamine E L 1,3 mg9 %
Thiamine (B1) L 0,038 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,087 mg7 %
Niacine (B3) L 0,34 mg2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,17 mg3 %
Vitamine B6 L 0,17 mg10 %
Folate (B9) L 38,1 µg10 %
Vitamine B12 L 0,019 µg0,8 %
Calcium L 31 mg2 %
Fer L 0,4 mg2 %
Magnésium L 19,9 mg5 %
Phosphore L 52,6 mg4 %
Potassium L 226 mg5 %
Zinc L 0,35 mg3 %
Cuivre L 0,055 mg6 %
Manganèse L 0,2 mg9 %
Sélénium L 3 µg5 %
Iodine L 6,3 µg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 23 %Lipides: 62 %63kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 23 %
  • Lipides 62 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C27 %Vitamine B610 %Folate (B9)10 %Vitamine E9 %Manganèse9 %Riboflavine (B2)7 %Cuivre6 %Sélénium5 %Potassium5 %Magnésium5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
  • Fibres1,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 3,8 g)
  • Sucres2,5 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,6 g)
  • Lipides4,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,7 g)
  • Sodium400 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 199 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau89,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,097 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L159 µg
Autres composants (2)
Eau L89,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Karine & Jeff
Code-barres
3760052233067
Quantité
440 g
Portion indiquée
220 g
Catégorie
Haricots et légumineuses

Ingrédients

courgettes*, oignons*, poivrons rouges*, tofu* (eau, _soja_* | origine France) (10%), tomates*, huile de tournesol vierge première pression à froid* (origine Sud-Ouest), _parmesan_*, basilic*, sel marin non raffiné, ail*, poivre*. *ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonTomatesHuile de tournesolSelAile

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Chickpeas Epicure 63 4,5 g 8,5 g 0,2 g
Salted Peanuts Pagoda 63 2,5 g 1,8 g 5,1 g
Green Peas Freshona 63 4,6 g 7,2 g 0,6 g
California Sliced Peaches Del Monte Quality 63 0 g 15,1 g 0 g
Sprouted Beans & Lentil Mix Vitalfa (Grand Fraise) 63 5,5 g 12,5 g 0,5 g
Peach Slices S&W Fine Foods Inc. 63 0,79 g 15,1 g 0 g
Lentilles vertes La Brouette 63 2,8 g 6,9 g 2,2 g
Lentille vertes bonduelle Bonduelle 63 6,3 g 6,2 g 0,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760052233067. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tofu provençale ?

100 g de Tofu provençale apportent 63 kcal. Serving, 220 g (220 g) : environ 139 kcal.

Combien de protéines contient Tofu provençale ?

Tofu provençale contient 2,3 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,1 g dans serving, 220 g (220 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,8 g).

Combien de glucides contient Tofu provençale ?

Tofu provençale contient 3,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 2,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tofu provençale ?

Tofu provençale contient 4,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Tofu provençale ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (27 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Tofu provençale ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.