TOFU à l'Indienne Curry Coco
Produit emballé Haricots et légumineuses Céréal Bio
TOFU à l'Indienne Curry Coco contient 137 kcal pour 100 g.
Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (140 kcal pour 100 g).
100 g apportent 661 538 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 46 % de la valeur quotidienne en manganèse et 29 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 137 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,5 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 1,9 g | 10 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 304 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 1,2 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,29 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,027 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 8 600 mg | 661 538 % |
| Niacine (B3) L | 0,19 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,029 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 25,2 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 108 mg | 8 % |
| Fer L | 2,7 mg | 15 % |
| Magnésium L | 108 mg | 26 % |
| Phosphore L | 208 mg | 17 % |
| Potassium L | 160 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 46 % |
| Sélénium L | 9,7 µg | 18 % |
| Iodine L | 27,2 µg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 37 %
- Glucides 4 %
- Lipides 59 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
- Fibres1,3 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides8,5 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 8 g)
- Acides gras saturés1,9 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Sodium304 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau71 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,17 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 71 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Céréal Bio
- Code-barres
- 3175681249493
- Catégorie
- tofu
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Tofu 95,2% (eauU, soja", agent de coagulation : nigari), sel de mer, curry", noix de Coco râpée* 1,2%. "Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier qui utilise : gluten, œuf, lait, fruits à coque, céleri, sésame. 4. 11
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3175681249493. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.